Favorit sommar recept. Okroshka majonnäs

På sommaren du vill ha något kallt, lätt och snabbt att tillaga. Särskilt populär maträtt som kallas "okroshka". Var och förbereder sin egen recept, som ansluter sig till de grundläggande reglerna. Vem som helst kan hitta i kokböcker vissa alternativ och lära sig att laga mat sammelsurium i majonnäs.

I själva verket många sätt, är det nödvändigt att välja en enda godaste. I den varma årstiden skålen kan dekorera någon tabell och tjänstgjorde vid olika evenemang. I det här fallet är det verkligen uppfriskande och snabbt mättar, dess komponenter är bra för vår kropp.

De mest populära och enkelt recept anses "Okroshka majonnäs." För framställningen vi behöver: kokt korv eller korv (i en mängd av ca 300 g), gurkor, ägg, potatis, gröna (alla ovanstående ingredienser vidtas för att smaka, ca 300 gram av korv - 2 eller 3 saker vardera). Också behöver vi 250 g majonnäs, salt, mineralvatten och yoghurt (en liter). Recept "Okroshka majonnäs" är faktiskt väldigt enkelt. För att framställa de behovet tärnad gurka (ibland gnugga på ett rivjärn, men det är valfritt cook), kokt potatis, och hacka gräslök, dill, och den erhållna blandningen var pour kefir, förblandning väl. Nästa steg är att blanda majonnäs med mineralvatten och koka äggen. I slutskedet bör skäras i tärningar och tillsätt övriga ingredienser för okroshka. Allt detta är att fylla mineralvatten med majonnäs. Glöm inte att salt skålen utan salt till en del kan det tyckas smaklös.

Det finns ett annat recept för "Okroshka majonnäs." För honom måste också potatis, ägg, gurka, kokt kött (500 g), färska örter, majonnäs och citron. Beredning av rätter inte kommer att ta mycket tid, men skålen kommer att glädja med sin ovanliga smak. I detta fall bättre potatis bakas i en ugn (10-15 minuter). Hash kan göras med kött, korv, korv, det vill säga alla köttprodukter. Så, potatis, ägg, gurka, kött skär i tärningar, blanda ihop allt och tillsätt hackad persilja. Följt av att sätta produkter majonnäs (200-300 g) och rör om ordentligt. Kan tillsättas till den resulterande svagt maträtt av kallt vatten (tills önskad konsistens). Vid det sista steget, klämma citronsaft i ett sammelsurium. För att komma igång, försök att ta en kompis, om syran inte är tillräckligt, lägg sedan till resten, det viktigaste - överdriv inte. Det är allt, skålen är redo att äta. I själva verket är receptet "Okroshka majonnäs" mycket enkelt, och det kommer att kunna realisera alla nybörjare eller erfaren kock. förlitar sig också på din smak (med avseende på salt, citronsaft, örter, textur och andra detaljer).

Nu alla vet hur man gör okroshka på majonnäs. Dessutom kan vem som helst försöker att förbereda sig andra utföranden av rätter. Till exempel, mycket välsmakande hash frukt buljong, liksom öl, rädisa eller svampar. Sorter av rätter är mycket värt bara en liten dröm, och favorit ingredienser förenas i en.