Matlagning tomater med persilja och gräslök. enkla recept

Vegetabiliska rätter är mycket användbara för människors hälsa. Experter rekommenderar så mycket som möjligt att äta mat som odlas i klimatzon. Därför är beredning av tomat med persilja och lök i olika varianter det bästa alternativet. Vi erbjuder några recept.

Quick recept för tomat och lök

Denna rätt för dem som bryr sig om sin hälsa och figur. Matlagning tomater med persilja och lök för detta recept tar inte mycket tid.

Färsk sallat bör tvättas under rinnande vatten och torka med en pappershandduk. Rödlök skuren i tunna skivor, skivor av tomater och salt ost - kuber. För att göra denna sallad har blivit en mycket väldoftande och välsmakande, är det nödvändigt att göra rätt dressing. I olivolja måste du lägga till salt, nymalen peppar och finhackad persilja.

Längst ned i skålen för att sätta sallad, etc. - grönsaker och ost. Snack häll dressing.

Sallad med oliver, grönsaker och örter

Matlagning tomater med persilja och lök på detta recept är mycket lik den tidigare versionen.

Sallad tvättas, torkas och lade sina händer för att riva botten av skålen. Skär i skivor gurka, rödlök halvringarna, skivade tomater och ost kuber. Fint sätta alla ingredienser ovanpå salladen. Skålen med salt och peppar och häll över olivolja. Nedbrutna oliver och kvistar färsk persilja. Servera rekommenderas omedelbart.

Tomater och lök för vintern

Vegetabiliska skörd - stor snabbt mellanmål. Matlagning tomater med persilja och lök för detta recept kommer att ta lång tid.

För att starta sterilisera burkar och lock. Tomater av olika färger måste tvättas noggrant och göra några punkteringar runt stjälken. Flera rödlök och vitlöksklyftor, rensade morötter och paprika skuren i skivor. Skölj persilja och dill.

Sedan vidare till framställning av saltlösning. Per liter vatten kommer att behöva mer salt sked och två socker. Koka saltlaken måste vara på låg värme i fem minuter.

På burkarna botten liter sätta en liten sked av citronsyra, aspirin och vinbär blad. Top distribuera tomater och häll saltvatten. Sedan behöver du rulla omslag, sväng vänster och under en varm filt tills den svalnat.

Tomater, lök, framställda enligt recept kan lagras i lagringsrummet vid rumstemperatur under åren.

Recept sås av tomat och lök

Alternativ för beredningen av ett stort antal. Vi erbjuder några recept.

Första utförandet. En kilo saftiga och mogen tomat tvätta bort stjälken och promolot mixer. Tre stora lökar Skala och hacka bra. Rör ihop med salt, sätta på en platta och koka på låg värme under tjugo minuter. Var noga med att ständigt röra om såsen. Vid slutet, tillsätt krossad vitlöksklyfta. Såsen sval och som används vid framställning av pizza. Det kan lagras i flera dagar i kylskåp.

Andra utförandet. Denna sås recept utan värmebehandling. Halvt kilo tomater, paprika, lök och två tio vitlöksklyftor i en bländare grind. Tillsätt salt och nymalen svartpeppar och hackad persilja. Det perfekta alternativet kan vara basilika, dill och persilja. Såsen är perfekt för grillspett av kyckling.

Det tredje alternativet. Fyra stora tomater, lök och två paprika stek på grillen. Skala och slipa mixer. Såsen med salt, tillsätt smör, klämde vitlök, hackade färska örter. Koka och koka i fem minuter under konstant omrörning. Såsen är perfekt för grillspett av griskött, nötkött och lamm.