Hur man lagar en kaka sufflé med keso och körsbär

Gentle, lågt kaloriinnehåll och friska dessert - tårta sufflé med keso och körsbär. Förbereda det snabbt och enkelt. Klarat denna uppgift och blivande älskarinna. Dessert recept och rekommendationer för dess framställning beskrivs i artikeln.

ingredienser

Anmärkningsvärt är det faktum att alla de ingredienser som behövs för att förbereda denna dessert som säljs i någon affär och är billiga. Det finns inget behov exotiska frukter eller specialprodukter.

För att förbereda kakan sufflé med cream cheese och körsbär kommer värdinnan behöver:

• ett ägg;
• 100 gram socker (konventionell beta);
• 100 ml av låg fetthalt gräddfil;
• 2 matskedar av solrosolja, luktfritt (raffinerad);
• 80-100 gram vetemjöl;
• 4 tsk utan kakaopulver diabilder;
• 1 tsk bakpulver utan diabilder (du kan bara soda);
• 250 gram ostmassa icke sur;
• 200 ml av krämen;
• 100 gram florsocker;
• 20 gram gelatin;
• 40 ml rent vatten kokas;
• 200 gram konserverade körsbär , urkärnade.

Med till hands alla dessa produkter kan du börja förbereda kakan sufflé med keso och körsbär. Recept bilder kommer att berätta hur man ska agera.

Förfarandet för beredning av

Beredning av efterrätter utförs i tre steg:

• först bakade sockerkaka;
• därefter förbereder gräddosten;
• den sista etappen går sufflé tårta med cream cheese och körsbär.

Låt oss betrakta i detalj varje steg.

baka kex

måste du först förbereda smeten för att få en läcker kex. För att göra detta i en skål bryta ägget, tillsätt socker till det och allt det goda, slog med en mixer. Den fluffiga massan häll vegetabilisk olja och grädde. Återigen allt noggrant vispa.

I en separat skål tillsätt mjöl, till bakpulver därtill och kakao, alla skeden rör om försiktigt tills den är slät.

Den flytande massan av tillsatt i små portioner resulterande torra blandningen vymeshivaya noggrant för att undvika klumpar. Du kan använda en mixer, men erfarna kockar i detta skede rekommenderas att köra en visp.

Formen 21x21 cm fett (solrosolja eller ister), häll smeten i det (bör dess tjocklek inte vara större än 3 cm) och sattes i ett förvärmt 190 ° C och grädda i 20 minuter. Efter få ett kex och cool, skuren i kuber 2x2 cm.

Vi gör ostmassa grädde

Medan i ugnen bakade kakan, förbereda grädden: zadit gelatin med vatten, rör om och låt stå i 20 minuter för att svälla. Om du vill lägga ostmassa grädde och florsocker. Alla takten med en bländare tills den är slät och jämnhet. Smältes i ett vattenbad gelatin, häll en tunn ström in i färskost, utan att upphöra att driva biandaren.

Att sätta kakan sufflé med keso och körsbär

Delad form med diametern 20 cm låg plastfolie. Längst ned i den häll lite keso rkema, planat sked. På en kräm för att sätta bitar av sockerkaka med körsbär, täck dem med ett lager av grädde, sedan återigen sätta tårta med körsbär och häll grädden igen. Surface planat med en sked, stäng plastfolie och placera i kylskåp för fullständig stelning.

Efter 5-6 timmar av nyttig, välsmakande och anbud kaka med ost souffle och körsbär, är receptet som beskrivs ovan redo!