Konserverad körsbär: Recept

Vintern så vill olika bär! Denna dröm är lätt genomförbar. spara dem helt enkelt rätt - och du kommer alltid att vara nyttiga och läckra hem varulager. I den här artikeln, vi bevara körsbär. Recept erbjuds olika - med socker, utan det, bär i sin egen saft och fruktkompott.

konserverade körsbär

Åtta portioner behöver du 2 kg körsbär, 400 gram socker och en liter vatten.

Preservation Process:

1. Sterilisera burkar och lock.
2. Tvätta körsbär och ta bort den från benen.
3. Häll sockret i en stor gryta och fyll på med vatten.
4. Sätt kastrullen på värmen och föra innehållet till koka.
5. Göra upp eld medium och fortsätta att koka tills sockret är helt upplöst.
6. När pannan kommer sirap, lägga till alla körsbären och koka den i fem minuter.
7. Som verkade som ett resultat av matlagning bort skum.
8. En fylla burkar körsbär och sirap, lämnar några centimeter till en tom kant.
9. Om kanterna smutsig, torka av dem med en ren trasa eller pappershandduk.
10. Stäng burken, men inte för hårt.
11. Sterilisera burkar med körsbärs femton minuter.
12. Stäng locket.
13. Cool burk.

Körsbär, konserverad redo!

Cherry i sin egen saft

Denna sylt görs utan användning av vatten, så du kommer att behöva ta bara tre kilo körsbär och 400 gram socker.

Tillvägagångssätt:

1. Förbered burkar och lock för bevarande.
2. Tvätta körsbär, bli av med bortskämda bär.
3. På begäran av extrudera ben.
4. Fyll varje burk bär nästan till toppen.
5. Strö socker på toppen av bären. En portion är fyra matskedar.
6. Låt burkarna stå upp bara femton minuter. Under denna tid körsbär själv lite lugna ner.
7. När stämpel bär, sätta på toppen av några körsbär till en bank var full.
8. Ta en bred gryta och dess Täck botten med en handduk.
9. Fyll pannan med cherry banks, efter stängning sina omslag.
10. Häll i kallt vatten pan.
11. Föra vatten till en koka och sterilisera banker för femton till tjugo minuter.
12. Ta bort burkar och rulla upp sina mössor.
13. Höjdpunkt för burkar vrå, sängen finns en handduk, lägga den upp och ned behållare. Wrap ovanpå en filt eller stor handduk.
14. Låt bankerna att svalna.

Konserverade körsbär i sin egen saft är klar!

Cherry utan socker

De sålunda beredda smak sura och bär kommer att vara till nytta inte bara för att skapa desserter, men också som en huvudingrediens för matlagning kompott.

Gör körsbär konserverad utan socker:

1. Tvätta bären och ta bort deras frön.
2. Förbered burkar för konservering.
3. Fyll burken med bär, med körsbär behöver läggas tätt.
4. Täck behållaren lock.
5. Ta en stor gryta och dess Täck botten med en handduk.
6. Placera krukor i en kastrull och fyll den med kallt vatten.
7. Föra vatten till en koka och sterilisera banker för tjugofem minuter.
8. Ta burkarna och rulla upp sina mössor.
9. Cool bevarande.

Cherry socker redo! Håll detta bör renas på en sval plats.

Konserverade körsbär i ugnen

Tio små burkar du behöver ta:

• 3 kg av körsbär;
• 2 citronsaft;
• 4 matskedar socker för varje bank (av 40 skedar).

Bevarande Instruktioner:

1. Förbered burkar och lock för bevarande.
2. Tvätta i kallt vatten körsbär.
3. Ta bort frön om du vill, men det är inte obligatoriskt.
4. Fyll varje burk halv körsbär.
5. Strö över socker.
6. Fyll burken med vatten, men inte till brädden.
7. Pressa lite citronsaft.
8. Exponera burkar, täckt med lock på brickan, och placera den i en förvärmd ugn vid 180 ° C.
9. Fyll pannan med hett vatten.
10. Låt burkarna i ugnen under en timme.
11. När vattnet i behållaren kokar, sänka temperaturen till 150 grader.
12. Låt bankerna kommer att stå i ugnen i ytterligare en halv timme.
13. Ta burkarna och sätta dem svalna.

Körsbär bevarade i ugnen redo!

Konserverad kompott på körsbär

Denna dryck kommer att bli en succé i hela vintern, när så vill något välsmakande och doftande.

Vi gör konserverad kompott på körsbär:

1. Tvätta körsbär och montera den (bli av med de små bär, är inte lämpliga för kompott).
2. Häll körsbär i kallt vatten och låt dem stå upp som en och en halv till två timmar.
3. Förbered sockerlag. För att lösa detta socker i vatten och koka upp alla (ett kilo körsbär tas pund av socker och 400 gram vatten).
4. Tätt packade körsbär i en burk, fylla den 1/3.
5. Häll sockerlag till körsbär i en burk.
6. Täck burken.
7. Sterilisera burkar. För varje volym - tiden för sterilisering: halv liter - 15 minuter för en liter - 20 minuter, för en tre-liters - 40-45 minuter.
8. Kyl burkar med kompott.

Läcker drink är klar!

Körsbär bevaras. recept ansökan

Denna sylt är riktigt bra inte bara en bit av socker med te i vinterkvällar. Det finns ett stort antal desserter, som inkluderar konserverade körsbär.

Recept möjliga kurser:

1. Puff-kuvert. Gör eller köpa en färdig smördeg. Öppna och dränera konserverade körsbär från deras sirap. Kavla ut arken av degen och skär den i små bitar. I mitten av varje sätta en matsked av körsbär. vika försiktigt skiva och lägg på en plåt. Sätta bakning i en förvärmd ugn vid 180 ° C och grädda bloss. När du är klar tar bort kuverten och dekorera dem med florsocker.
2. Pannkakor med körsbär. Laga pannkakor och skruva fast körsbär. Häll sirapen ovanpå och strö med strösocker.
3. Cake "Winter Cherry". Blanda ihop 3 koppar mjöl, en tesked bakpulver och 200 gram margarin. Tillsätt 3 äggulor och 200 gram gräddfil. Knåda degen och lägg den på ett par timmar i kylskåp. Dela degen i åtta bitar. Slå de återstående proteiner med socker 3 koppar. Kavla ut en bit deg och fett med proteiner, som sätter körsbär. Toppa med den andra halvan av degen. Placera allt i en förvärmd ugn på 180 grader i 20 minuter. Gör på samma sätt ytterligare tre sådana delar. Förbered grädden. För att göra detta, 1,5 dl mjölk Rör i 7 matskedar mjöl och lös den. Koka i ytterligare 1,5 koppar mjölk och häll i den tidigare. Mosa med ett glas florsocker och 300 gram smör. Lägg till detta massa mjölk med mjöl. Smörj alla kakor och koppla ihop dem med varandra.

Bon appetit!