Pannkakor med kondenserad mjölk och kakor och munkar

Pannkakor med kondenserad mjölk är perfekt lämpad som en frukost eller dessert för en familj middag, och kanske även för semester middag.

Pannkakor är bakverk maträtt, som är gjord av smeten. Baka på en het panna, de är oftast rund i formen. Kanske var det pannkakor var den första kursen, som började förbereda mjöl.

Pannkakor är gjorda av syrat eller osyrat deg på grundval av både vetemjöl och havre och bovete och ris. Det enklaste och snabb i matlagning är färska pannkakor (som annars är känd som Puff). De framställs i vatten, surmjölk, mjölk, filmjölk, kefir, yoghurt, och ibland till och med vid låg alkoholhalt, såsom öl eller mjöd. Mycket välsmakande erhållits sådana pannkakor med kondenserad mjölk. Men den klassiska jäst pannkakor görs på degen (t.ex. bovete).

Det har länge varit vanliga ryska pannkakor gjordes på jästdeg (svamp metod). Lägga bakpulver till degen lånade i väst inte så länge sedan och det är inte typiskt för ryska köket.

Alla pannkakor är en och samma princip om matlagning. I den varma mjölk eller vatten sätts jäst, salt, socker, mjöl och ägg. Degen får jäsa i cirka tre timmar. Resten beror endast på vissa produkter förhållande.

Cook pannkakor med kondenserad mjölk kan, med hjälp av färdiga kondenserad mjölk (köp), men du kan förbereda det själv. Detta kommer att kräva en konventionell 250 ml mjölk och 150 gram torr, och 300 gram socker.

Blanda alla ingredienser och lägg i ett vattenbad. Omrörning, koka i en timme. Det är lätt nog kondenserad mjölk är upprättad i hemmet.

Att baka pannkakor, ta socker (2 matskedar), mjöl (1 kopp), mjölkpulver (ca 2,5 koppar), 4 ägg och kokt kondenserad mjölk.

Slå ägg tills tjock skum. Sedan gradvis tillsätt mjöl och mjölk. På begäran, lite salt. Rör i socker och en matsked av vegetabiliska (luktfri) smör. All hård mix, så att inga klumpar.

Röd-het stekpanna smörja med olja. Baka tunna pannkakor. Stek tills gyllenbrun på varje sida. Varje pannkaka fett med kondenserad mjölk och rulla roll.

Ibland pannkakor med kondenserad mjölk som serveras på ett bord i en annan design. De inte vika rulle och stapla kuverten. Toppad med ett tunt skikt av vanligt (icke- kokta) koncentrerad mjölk och servera.

Med kondenserad mjölk och baka kakor. Du kommer att behöva 270 gram mjöl, smör (250 gram), 65 gram socker och kondenserad mjölk (en bank). Dessutom, krävs 150 gram mörk choklad, ¼ tesked vaniljessens och samma salt, och 30 gram av kokos.

Att laga kex med kondenserad mjölk, blanda med socker mjöl, salt och vaniljextrakt. Detta gnugga också den kylda oljan. Knåda degen och lägg i kylen i en timme, gjorde den till en film.

Sedan lägga det i form, och justera sedan kavel. Grädda i 180 grader, inte mer än en halvtimme. När kakan har svalnat, smörja det med kondenserad mjölk och sedan kyla.

Under tiden smälta chokladen med 50 g smör, eller i en mikrovågsugn eller i vattenbad. Sprid ovanpå kondenserad mjölk. Strö över kokos och dela i portioner med en kniv.

Bra gammal favorit delikatess är munkar med kondenserad mjölk. Fortfarande varm de bokstavligen smälter i munnen. Munkar är bra som ganska hälsosamt dessert för te.

För deras framställning kommer att behöva 250 g rå kondenserad mjölk, två ägg, en tesked bakpulver, lite vegetabilisk olja och mjöl (så mycket som degen absorberar). Det måste få konsekvens av tjock grädde. I het olja låg munkar med en sked. Stek dem behöver lång sjuda. Munkar med kondenserad mjölk ser mycket aptitretande och mycket populär bland både vuxna och barn.

Njut av dessa fantastiska rätter och raduyte sina nära och kära!