Hur man lagar kyckling hjärtan i gräddsås?

Slaktbiprodukter skiljer sig anständigt smak, men fortfarande på en budget pris. Pannkakor från levern eller kyckling hjärtan, stuvade i aptitretande sås, kan vara ett bra alternativ till dyrare kött. Dessutom, för att förbereda dem är lika enkel som kotletter eller malet kött kotlett. Enkla recept för ens barns kost kommer att passa utan fet eller kryddig ingredienser. Med ett ord, att veta hur man gör kyckling hjärtan i en sås är ett måste. När allt kommer omkring kan de framställas på olika sätt, vilket innebär att din dagliga menyn skulle vara ännu mer intressant.

Kyckling hjärtan i gräddsås med svamp

Du behöver nio gram hjärtan, tre hundra gram färska champinjoner, två hundra milliliter av grädde med 10% fett eller gräddfil, två lök, salt, vegetabilisk olja, peppar. Först av allt, tvätta och rengöra inälvor. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek hjärtan ungefär en fjärdedel timme. Medan de grilla, skal och tvätta lök och svamp, alla finhacka. Lägg till pannan till kyckling, salt, peppar. Några minuter senare fylls med gräddfil eller grädde, låt sjuda i cirka tjugo minuter. Lägg lavrushku och låt stå i fem minuter till hjärtan äntligen redo. Innan servering, garnera med färska örter, använda som en garnering på din favorit spannmål eller potatismos.

Kyckling hjärtan i gräddsås med tomatpuré

Ta fem hundra gram av slaktbiprodukter, lök, tre matskedar gräddfil, en matsked tomatpuré, två hundra milliliter kokande vatten, en matsked mjöl, salt och peppar. Tvätta och vik i ett durkslag hjärtan, avskurna överflödigt fett och utskjutande blodkärl. Med akut sida notch korset, för att få den typ av "blommor". Finhacka löken och fräs tills transparent, sätta hjärtan i grytan och koka i ungefär femton minuter, utan att lägga till någonting. Under tiden kan du njuta av en sås. Lös upp i vatten, gräddfil och pasta, tillsätt mjöl och blanda väl hela tiden undvika klumpar. Häll i pannan och rör om. Koka i cirka femton minuter och servera. Denna rätt har en ganska mild smak, så är lämplig för barn. Garnera honom välja efter din smak.

Kyckling hjärtan i gräddsås med grönsaker

Du kommer att behöva pund biprodukter, per liter vatten, lök, morot stor halv, par matskedar grädde, salt, peppar, kryddor, citron, färska örter, smör. Podsolite vatten och koka den skalade och tvättade kyckling hjärtan. Det kommer att ta mer än en fjärdedel av en timme. Skala och hacka lök, riv morötterna. Smörj botten av en emaljerad skål eller panorera med olja, lägg den i hjärtat, häll en halv kopp buljong kvar från matlagning, tillsätt förberedda grönsaker och skicka det till kaminen. När kokning, tillsätt grädde, minska värmen och låt sjuda i tjugo minuter. Fem minuter tills tillagas i kyckling hjärtan i gräddsås, kan du lägga till kryddor och peppar och före servering dekorera sina montrar med färska gröna och tunna skivor av citron.