Apple marmelad: recept välsmakande och doftande vinter preform

Äpplen - en av de mest populära och älskade av alla frukter. De kan köpas i butiker året runt. Även Apple sylt och konserver säljs också i ett brett spektrum, är det bäst att göra det tomma själv, eftersom det är helt naturligt, mycket välsmakande och doftande. Att lära sig att laga sylt från äpplen, recept och ett flertal variationer du läsa i den här artikeln. Det kan göras med ingefära, citron och olika kryddor - välj den som du vill och få ett alternativ affär.

Jam från äpplen: ett recept för ett klassiskt

Du behöver:

• ett kilo söta äpplen;
• apelsin;
• ett pund av socker;
• halv ett glas vanligt vatten.

Tvätta orange, med hjälp av ett rivjärn för att ta bort skalet honom efter köttet ren från resten av huden, plenochek och frön. Äpplen är också tydligt från skinn och frön, sedan skär i tärningar. Detsamma måste göras med citrus. Sätt förberedda ingredienser i grytan, tillsätt lite vatten och strö i ett visst antal av socker, blanda väl. Nu koka på hög värme, alla minuter 5. Tillsätt sedan den apelsinskal och koka i 10-15 minuter, tills blandningen blir ganska tjock. Klar. Kan byggas ut i form av banker och lagra den tills vintern.

Jam från äpplen: recept med ingefära

Du kommer att behöva doftande ämnen:

• halv ett kilo färska äpplen;
• saft pressas från en citron;
• ett kilo socker;
• 100 g färsk ingefära rötter.

Tvätta äpplen, skal och frön, sedan skär i tärningar. Pressa saften från citron och ingefära skinn galler. Nu en liten kastrull häll kopp vatten, tillsätt viss mängd socker, citronsaft, koka i 5 minuter. Du kommer att ha en sockerlag. Det är nödvändigt att hälla beredd frukt och ingefära, och sedan lägga vikten på spisen för att laga mat - 45 minuter bör vara tillräckligt för att få din jam har blivit tillräckligt tjock. Klar. Häll på stranden och skicka in en mörk plats för förvaring.

Jam från äpplen: recept med citron och kryddor

Detta ämne kommer att bli en hit bland ditt hem, väldoftande och med en lätt anstrykning av citrus, är det så påminner om sommaren. För det behöver du:

• kg av färska äpplen;
• ett pund av socker;
• juice pressas från en halv citron;
• en citronskal;
• 2 kanelstänger;
• tesked vaniljsocker.

Precis som alla andra sylt från äpplen, börjar detta recept med noggranna förberedelser av ingredienserna. Frukt Tvätta, skala och frön, sedan skär i tärningar. Med en citron genom att använda ett rivjärn, ta bort skalet och pressa saften efter. Nu i en pott Put frukt. Lägg socker, kanelstänger och vanilj, häll citronsaft. Alla blanda väl och koka upp och koka i några minuter, sedan sänka värmen till låg och koka i ytterligare 45-50 minuter. Under denna tid fruktmassan ska tjockna. Efter lägga den på stranden, och förvara den på en mörk plats att vänta på vinterkylan. Nu när du vet hur man lagar sylt från äpplen. Under vintern frukost eller afternoon tea kommer det att vara till stor hjälp. Den kan också användas för att fylla pajer eller muffins.