Färskost gryta med russin eller bär

Naturlig ost - detta är en mycket användbar produkt som du behöver för att äta och barn och vuxna. Men allt är inte följa denna regel. Speciellt tråkigt när barn från ostmassan vägra, eftersom de helt enkelt nödvändigt för tillväxt av kalcium. Så om ett barn inte vill ha en enkel stuga, är det möjligt att försöka "fuska" och förbereda en läcker dessert som ostmassa pudding med russin.

Denna rätt är mer användbar än cheesecakes, som vanligtvis stekta i olja i en stekpanna och tillaga det är en kick. Även helt oerfaren värdinna kommer att kunna göra en läcker dessert, om inte, naturligtvis, skulle vara att hålla sig till receptet.

För matlagning grytor behöver 2 paket (dvs. pund) av ost, 3 ägg, ungefär hälften koppar socker. Mängden socker som anges ungefär som alla har olika smaker. Munk - 2-3 matskedar, dubbelt så mycket mjölk, det vill säga 4-6 skedar, lite smör, och naturligtvis russin.

Ostmassa önskvärt genom en sikt. Uppenbarligen är detta inte det mest behagliga jobbet, men ångra det är inte värt den tid, för efter en sådan operation, ostmassa pudding med russin sig härligt anbud.

Semolina att hälla upphettas tills varm mjölk och låt stå i minst en halvtimme. Russin ska tvättas, häll sedan kokande vatten till det lite ångas. Före tillsats av keso deg russin måste vara väl torrt på en servett och lätt strö med mjöl. Vid denna tid, mosad keso lägga äggulor av ägg och socker. Massan blandades väl. Om osten används en låg fetthalt, kan du lägga in en hel del mjukt smör. För smak i ost kan lägga vanilj eller citronskal.

Nu lägger de förberedda russin och gryn, alla blandas väl igen. Vispa vita och försiktigt introducera dem till degen. Degen är klar för grytor, sprida det i en silikonform och grädda i ugnen på 180 grader. Bakning tid - 30-40 minuter. Om du använder den vanliga formen, bör den smörjas med olja och strö över mannagryn.

Vår keso gryta med russin redo. INTE ta bort den från ugnen omedelbart, och ge det lite kallt med dörren på glänt. Det faktum att den varma pudding med russin kan falla sönder när man skär. Servera skålen kan vara varm eller kall, som någon mer som det.

Och vad vi har pudding? Den kan serveras med gräddfil, gräddfil eller sylt. Om ostmassan pudding med russin serveras kall, så är det möjligt att erbjuda en bit av smält glass.

Som dessert för barnfester bord kan beredas en gourmetmåltid som ostmassa pudding med körsbär. I stället för körsbär kan använda blåbär eller andra bär.

Food Technology skiljer sig lite från vad som beskrivits ovan. Bär kan användas färska och frysta. Cherry, naturligtvis, måste du först ta bort benet. Bär innan du går in i degen, måste du blanda den med socker.

Och för att göra vår gryta såg mer festligt och elegant, kan det vara på toppen häll Chokladfondant. För dess framställning blanda tre matskedar kakao, socker och grädde. Värma omröring tills sockret är upplöst och införes i mass 20 gram smör. Sött efter att lägga olja, inte koka! Dye blandningen svalna och sätta på kyld pudding. När den appliceras på en varm fudge bas, kommer det att sprida sig. Täckt med fondant pudding kan dekoreras med vackra körsbär bär och "rosor" av vispgrädde.

En sådan vacker gryta utseende påminner om en verklig tårta och perfekt komplement till den söta bord på ett barnkalas. Men som vuxna absolut inte vägrar att äta en bit av den läckra och vackra dessert.