Hur man gör en söt lager kaka gjord av keso i ugnen?

Paj med ost, ett recept som kommer att diskuteras nedan, väl komma ut ur basen med stormsteg, på yoghurt och mjölk. Men det enklaste sättet att göra en maträtt från inköpt smördeg. När allt kommer omkring är det inte nödvändigt för en lång tid att stå vid bordet och knådning oparnuyu basis.

Hur man lagar en paj från keso i ugnen

Nödvändiga ingredienser:

• russin bruna eller svarta urkärnade - 300 g;
• Smördeg klar utan jäst - 2 paket;
• grov fett keso - 500 g;
• hönsägg medel - 3 st,.
• strösocker - ett glas full;
• kanel - 1/3 liten sked;
• Smör - 30 oz. (För utsmetning blad).

Förfarande för framställning av fyllningen

Pie från keso i ugnen är mycket enkelt. När allt kommer omkring är det endast nödvändigt att koka fyllningen och placera den i degen för det. För att göra detta, ta en djup skål, tillsätt till grov fetthalt keso, kanel och strösocker. Efter det krävs separat vispa 3 ägg, sedan lägga dem till söta mjölkprodukter och blanda väl med en mixer.

För att en kaka gjord av keso i ugnen var mer delikat och söt, rekommenderas att lägga till fyllningen av en torkad frukt. I detta recept använder vi bruna eller svarta kärnfria russin. Det måste noga gå igenom, ta bort stjälkar och sedan i en metallskål och skållas med kokande vatten. I detta tillstånd, torkade frukter måste motstå åtminstone 35 minuter. Därefter russin att förflyttas i ett durkslag och tvätta den väl med varmt vatten.

De behandlade och renade torkades nödvändigt att helt eliminera vätskan och häll sedan ostmassan till-ägg massan och blanda väl.

Bildandet av söta rätter

Innan du gör en tårta med cream cheese, smördeg tina helt. Därefter, skikten som krävs för att rulla ut en längd och låg en del på bakning. Duhovochny arket innan det är önskvärt att smörja mjukt smör. Därefter bör degen placeras på alla söta ostmassa med russin, vilket är nödvändigt för att täcka andra reservoar bas.

Kanterna på den bildade kakan är önskvärd vacker fläta i "Spit" och extra hörn kan skäras med sax och kulinariska, göra ett snitt, använda dem som dekoration för rätter.

värmebehandling

En kaka av ost bakas i en ugn i ca 60 minuter. En timme senare ska få en söt efterrätt och kyla direkt till skålen som det var beredd. Det bör noteras att om du klipper denna ost rätter direkt i den heta kör ohärdad fyllningen helt enkelt av degen, och vackra utseende av kakan kommer att vara helt förstörd.

Korrekt matning dessert till bordet

Cheesecake smördeg bör ta med till bordet i separata portions fat. Också genom denna söta maträtt krävs för att brygga en stark te och placera den i glass skålar sylt, marmelad, gelé och andra söta produkter.

hälso råd

Om du inte är mycket förtjust i russin är det valfritt läggas till paj fyllning. I stället är det möjligt att använda torkade aprikoser, katrinplommon, nötter, färsk frukt och andra ingredienser.