Recept aptitretare på spett för buffébordet och inte bara

Om du planerar att ordna ett buffébord, då ska du ta hand om lämpliga snacks. De måste vara mångsidig och finns i tillräckligt stora mängder för att ha tillräckligt för alla gäster. Men storleken, tvärtom, ju mindre desto bättre, då alla kommer att kunna prova alla typer av godsaker och föreslog att inte brista från att äta för mycket. Ideal - en canape. De finns i olika typer, beroende på vilka ingredienser som används och sätt att leveransen. Vi erbjuder några intressanta recept av aptitretare på spett, eftersom det är praktiskt att ta och är även på språng.

Hur man avgör vilka typer av snacks?

Vad laga snacks, beroende på egenskaperna hos händelsen och hur man blir en festlig tabell (och om det kommer att göra). Så om du planerar att festa "i stor skala" varma rätter, sallader, desserter och så vidare, kan begränsas till en eller två typer av snittar. Om det är en buffé eller cocktailparty, mat på spett är sannolikt främst maträtt kväll, men eftersom du måste ta hand om sin mångfald: från kallt till varmt och söta snittar.

Universal snittar: båt, simma!

Låt oss börja med den universella snacks för att passa alla tillfällen. För dem vi behöver: en hårdost (t.ex. Parmesan), skinka, paprika, oliver och vindruvor. Vi är unika båtar av halvorna av en stor druva, den övre kuben skinka på det lite olivolja, sedan böjd skiva ost (i form av ett segel) och halm paprika (flagga). Dessa kanapéer på spett ser mycket intressant, och kombinationen av ingredienser kommer att överraska gästerna.

Snacks med räkor

Olika recept av aptitretare på spett med räkor som en huvudkomponent. Här är några bra varianter. Först - exotiskt: kokt räka, en kub av ananas och hela oliver. Denna aptitretare är mycket lätt och saftigt. Alternativt, kokta eller stekta räkor omväxlande med ringar av oliver, skivade tomater, paprika och kuber av ost. Det kan också vara räkor med cream cheese och gurka.

En utsökt måltid med röd fisk

Eftersom vi talar om fisk och skaldjur, kan vi inte bortse från den röda fisken. Detta kan saltad lax eller lax. Vilka recept av aptitretare på spett finns med dessa ingredienser? Det går bra med en fisk cream cheese och gurka och oliver. Ta till exempel små snittar rostat vitt bröd med färskost, färska örter, skivor av lax och kapris. Du kan lägga till en skiva gurka eller en liten röd kaviar för dekoration.

Och hot är?

Alla kombinationer föreslås delikatesser på spett. Recept som valts ut av de mest enkla och snabba att förbereda. Vad sägs om en rejäl och varma rätter? Det kan vara alla typer av "kebab" av grillad lax, kyckling eller räkor stekt i smeten. Hot kött- och fiskrätter bäst komplettera färska grönsaker, ost kuber och oliver. Helt enkelt ansluta alla dessa komponenter spett och lägg på ett fat. Servera på en plan platta dekorerad med sallad och andra örter.

Finalen av kvällen - sötma av frukt på spett

Vi verkar ha något bortglömd. Du satsar! Vad sägs om efterrätt? De bästa recepten av söta snacks på spett - med frukter. Välj din favorit kombination, men utesluter äpplen, som i snitt form, de snabbt mörkare (oxidera) och förlorar sitt utseende. Idealisk för matning till bordsdruvor, jordgubb och banan och ananas, kiwi och apelsin. Frukt kan "spädas" hårdost kuber, och även häll den smälta chokladen och beströdda med kokos eller nötter. Det är så enkelt och löste problemet snabbt och läckra olika snacks för förfriskningar, fest eller annan fest.