Rätter från mjölk: recept med foto

Idag kommer vi att berätta för dig hur man lagar maträtt från mjölk, vi kommer att överväga olika recept. I denna artikel kommer vi att beskriva soppor, omeletter, pannkakor och andra lika goda rätter.

Mjölksoppa med hirs

Om du är intresserad av recept för spannmål och mjölk, så kommer du att tycka om soppen med hirs. Utmärkt mat passar till lunch. Den kan lagas på en ledig dag. En sådan soppa skulle givetvis vara söt. Receptet föreslår att du använder socker, men du kan ersätta den med honung.

För beredning krävs det:

• Två liter mjölk;
• En och en halv kopp hirs;
• Vanillin, socker (efter smak).

Förberedelse av mjölksoppa med hirsgröda

1. Tvätta hirsan först med rinnande vatten. Blöt i kallt vatten i femton minuter. Under denna period sväller croupen.

2. Sätt sedan en panna med kallt vatten på spisen. Lägg sedan till pyshenku. Koka upp. Sätt pannan på en liten eld. Koka i ca åtta minuter.

3. Efter avlopp av vattnet, håll locket på gröt.

4. Fyll den med mjölk.

5. Koka tills det är gjort på låg värme.

6. I slutet sätter du smöret (skivan) och sötsar efter smak. Tillsätt vanillin.

7. Täck den beredda soppen, låt stå i sju minuter så att pannkaka sväller. Efter häll det på tallrikar och ringa inbyggd för att äta.

Stugaost med fruktfyllning

Vad är recepten för rätter av mjölk och mejeriprodukter? Det finns många av dem. Vi föreslår att bo på stekpannan. När allt kommer omkring, älskar alla det: både vuxna och barn! Detta bakverk har en mycket trevlig arom.

För att förbereda behöver du:

• 150 gram socker;
• Tre ägg;
• 600 gram stallost;
• 50 gram stärkelse;
• 150 ml mjölk;
• En tesked vaniljssocker.

Förberedelse av grytor i hemmet: steg för steg instruktioner

1. Först, separera proteinerna från äggulorna. Vi slog den första med socker (75 gram) till skumtillståndet.

2. På samma sätt, vispa äggulorna med samma mängd socker.

3. Rör sedan med mjölkstuga, vanilj och stärkelse.

4. Lägg sedan till någon fyllning på den resulterande massan. Till exempel kan det vara bär eller torkad frukt.

5. Efter tillsätt yolk och proteiner. Rör om massan.

6. Täck pergamentet med en bakkavel. Sätt stuga ost där. Koka i ugnen i ca en timme vid en temperatur på ca 180 grader. Servera med sylt eller sylt.

Vi har redan granskat några rätter från mjölk, recept är enkla, som du kanske har märkt. Men om du inte gillar en av disken, läs sedan artikeln vidare. I det, inte mindre läckra rätter av mjölk, recept i detalj.

Blancmange med stugaost

Denna läckra ostskål har en mycket känslig struktur, samtidigt som den har en minnesvärd ljus smak. I disken läggs också olika bär, till exempel aprikoser eller persikor.

För att förbereda behöver du:

• Ett halvt glas mjölk, socker och gräddfil;
• En matsked gelatin;
• 10 gram vaniljssocker;
• Aprikoser (av ditt val);
• 250 gram stallost.

Förberedelse av en utsökt maträtt hemma

1. Förbered först de ingredienser du behöver.

2. Torka därefter gelatin i mjölk och låt svälla i ungefär tjugo minuter.

3. Skölj efter aprikoserna, dela dem i halvor.

4. Ta sedan bort stenarna från frukten.

5. Blanda ost med stekost. Tillsätt surkräm och vaniljssocker. Blanda igen.

6. Värm på låg värme efter det svullna gelatinet, men koka inte.

7. Häll sedan en tunn smutsel av gelatin i ostmassan. Efter tillsätt aprikoserna. Blanda sedan massan.

8. Sätt sedan den i form. Skicka det till kylskåpet i fem timmar för att hålla disken frusen. Bon appetit!

Pannkakor gjorda av sur mjölk med stuga ost

Vilken typ av rätter kan göras från surmjölk? Recepten är olika. Vi erbjuder dig möjlighet att laga pannkakor. Produkterna kokta enligt detta recept är väldigt frodiga. Tekniken att skapa dem är väldigt enkel.

För matlagning behöver du:

• En och en halv kopp mjölk och vatten;
• Vegetabilisk olja;
• Ett stort kycklingägg;
• 400 gram ostmassa
• En nypa läsk
• 0,5 tsk salt
• Två matskedar.

Förberedelse av pannkakor med stuga ost hemma

1. Förbered först degen för pannkakorna. För att göra detta, piska ägg i en skål med salt och socker. Därefter hälls (gradvis) i vatten, mjölk (surt), strö med läsk. Blanda sedan massan tills den är jämn.

2. Häll sedan i vegetabilisk olja.

3. Gå sedan till bakningen.

4. Varje pannkaka ska rosta i ca två minuter.

5. När alla produkter är klara, börja fyllningen.

6. I mitten av pannkakan sätt kockosten, linda den. Upprepa samma sak med andra produkter.

Omelett i Denver

Vad är det nödvändigt att laga mat från ägg och mjölk? Omelett recept som du skulle vilja. Först kommer vi att överväga hur man förbereder en omelett i Denver. En sådan maträtt är mycket populär i de västra regionerna i USA. Särskilt ofta är det förberett för män till frukost. En sådan omelett visar sig vara full, men den är beredd snabbt.

För att förbereda behöver du:

• 100 gram skinka, cheddarost och mushroner;
• Fyra ägg;
• En konst. En sked vegetabilisk olja;
• En sötgrön peppar;
• En halv lampa;
• Två nypa salt
• En nypa slipad svartpeppar;
• Trettio gram smör.

Processen att göra en omelett i stekpanna: en steg-för-steg-instruktion

1. Första klippa fina mushrooms, lök och paprika.

2. Stek grönsakerna i vegetabilisk olja i cirka tre till fyra minuter.

3. Lägg sedan till salt och peppar i skålen.

4. Efter skurna skinkan i små kuber. Lägg sedan till stekpannan med peppar och lök. Koka i ca två minuter.

5. Placera i en skål efter allt innehållet i stekpannan.

6. Rast sedan ost i samma behållare. Blanda grundligt alla ingredienser.

7. Slå sedan två ägg med en gaffel med salt (en nypa).

8. Häll ut ägget från ägget efter den uppvärmda pannan med smör (krämig).

9. Sedan efter några sekunder med hjälp av en spatel fördela äggen jämnt i en stekpanna.

10. Sedan, när blandningen förblir flytande, placera halva blandningen av svamp, peppar, skinka och ost (gnidas på en stor rivare) på hälften av omeletten.

11. Vik omelet om i hälften. Koka tills osten smälter. Du kan vrida produkten en gång under tillagningen. Det är allt, en del av omelet är klart. Nu laga bara den andra.

Lush omelett - en utmärkt frukost för barn och vuxna

Vad mer kan du förbereda rätter från mjölk? Recept av sådana rätter är enkla att genomföra. Vi föreslår att du förbereder en magnifik omelett. En sådan produkt är mycket lik den som serveras i dagis. En överdådig omelett är förberedd i ugnen. Den är bakad i stor form. Det visar sig att denna omelett är lång, frodig och vacker.

Efter att ha tagits ur ugnen kommer han självklart att sänka sig. Men han kommer inte att förlora någon smak. En sådan maträtt är helt enkelt förberedd, det visar sig gott och väldigt användbart.

För disken behöver du:

• 300 ml mjölk;
• ½ tsk salt
• Sex medelstora ägg;
• Smör (efter eget gottfinnande).

Förberedelse av en omelett i ugnen: steg för steg instruktioner

1. Initialt, i en djup skål, vispa alla ägg, salt efter smak.

2. Häll sedan i mjölken.

3. Blanda grundligt massan med en visp. Det borde vara en homogen blandning.

4. Häll sedan den resulterande massan i en bageriskål (smörj smörj med smör).

5. I en förvärmd ugn för tvåhundra grader bakas maträtten i ungefär trettio minuter (kanske lite mer). Bon appetit!

En liten slutsats

Nu vet du hur man lagar maträtt från mjölk. Recept från fotot, som presenteras i artikeln, hjälper dig att skapa rätter. Vi önskar er lycka till att förbereda sunda rätter. Vi hoppas att du kommer att kunna göra sådana måltider hemma och dina släktingar kommer att tycka om rätter av mjölk, recepten som presenteras ovan och är enkla även för nybörjare.