Originella recept av kalla aptitretare

Varje familj har sina favoritrecept för kalla snacks. Av många skäl, ändrar vi sällan våra vanor, inklusive smak. Men när styrelsen är densamma, det är tråkigt, så nya recept av kalla aptitretare, som vi vill erbjuda dig i den här artikeln, diversifiera din meny.

Räksallad på franska

Många människor gillar att laga räkor hemma. Och nu kan du hitta många originalrecept. För snacks och sallader helst kokt räka, kan de tillagas snabbt och i butiker som säljer färdiga.

Genom att studera recepten i andra länder, kan du extrahera en hel del användbar information. Till exempel, kryddor för matlagning räkor är så olika att använda dem, kan du få en smak av olika livsmedel. Ta följande recept kallt aptitretare not. Olika recept av kalla aptitretare kommer att ge fler vitaminer och andra näringsämnen som din kropp behöver.

Först av allt, föreslår vi att du prova det här receptet är "räkor sallad" i den franska sätt. Skålen är inte bara mycket välsmakande, men också användbar.

ingredienser:

800 gram skalade räkor, 200 gram gröna ärtor, 2 morötter, färska salladsblad, en halv kopp olivolja, vitvinsvinäger, kryddor: salt och peppar.

preparatet:

Placera räkor i en kastrull och koka dem i varmt vatten i minst 2-3 minuter, tillsätt några unga kvistar dill och salt för utmärkt smak. Drain, cool. När kylda räkor, skal av deras rena och stek i olivolja till en liten flush. Morötter koka på medelvärme i minst en timme. När kokta morötter, ta bort skalet och skär kruzhochkami.Listya sallad hacka i fina strimlor.

För salladsdressing du behöver för att laga. I olivolja, tillsätt vinäger, salt och peppar. Alla blanda väl.

För registrering behöver du en platta. Sätt på en tallrik hackade blad av sallad, lager av morötter och gröna ärtor. Det sista lagret är räkor som läggs ut i den varma. Häll dressing! Sallad klar. På bordet, servera med cool, doftande vitt vin och krispiga franska baguette.

Vi garanterar: alla gillar det!

Tänk på att kalla aptitretare och sallader bör vara beredd inte bara på semester, men även i vardagen. Vi presenterar er uppmärksamhet är nu andra, inte mindre välsmakande recept.

Sallad snack "sill i fårskinnspäls"

Recept för sallad snack "sill i fårskinnspäls" är mycket enkel.

Du behöver följande ingredienser:

sill, ägg - 4 stycken; lök - 2 st; morötter - 3 st; valnötter orehi- 0,5 artikel; solrosolja, gurka, persilja, kryddor: salt och peppar.

preparatet:

Om du inte köper färdigskurna sill som helhet och inte rengöras, rengöra en sill. Försiktigt separera ben från filén. Skär fisken i små bitar. Hacka valnötterna. (Naturligtvis kan du använda andra nötter. Men det är bäst lämpad valnötter). Skala löken. Tvätta och skär den i tärningar. Häll solrosolja. Koka morötterna. När den har svalnat, skala och riv på ett grovt rivjärn. Cook hårdkokta ägg. Cool. Skär i små tärningar. Lägg alla ingredienser i lager på fat.

Skikt 1 - sill, skikt 2 - nötter, skikt 3 - ägg, lök skikt 4, skiktet 5 - morot.

Toppa salladen med majonnäs generöst smörja. Strö med örter och garnera med skivor av färsk gurka. Komplettera gärna med dekoration skivor kokta morötter. Detta kommer att ge salladen en festlig och elegant utseende. Skålen är klar.

Bon appetit!

Var noga med att försöka laga båda alternativen. Kalla och varma aptitretare, "Sill i fårskinnspäls," "och" räksallad på franska "säkert du vill och kan även bli dina favoriträtter i din familj.