En obligatorisk attribut av påskfirandet är fest kakor. Varje självrespekt värdinna innan firandet av uppståndelsen börjar beredningen, vilket gör beredningen av kakor i hela mysteriet. Recept för en läcker påsk kaka har sina egna egenheter. matlagning hemligheter vidare från generation till generation. Eftersom endast hembakade kakor kan verkligen glädja i ljusa semester. Till hostess kunde baka för anhöriga och vänner den mest utsökta påsk tårta, krävs det ett stort antal ägg, en hel del socker och smör.
brådmogen kaka
Recept för påsk stor variation av rätter. En av dessa är kakan "mognad". Att laga det du behöver tre koppar mjöl blandat med 200 gram smör och en kopp socker, en kopp varm mjölk. Då alla knåda. Den erhållna smeten pour även halv ett glas mjölk, varvid den i förväg upplösa jäst (en tesked). Ställ åt sidan på ett varmt ställe alla att blanda ihop. Efter att du behöver för att piska 3 äggvitor, äggulor kombinera med socker och grind. Den resulterande kompositionen för att driva degen. Därefter tillsätt russin, urkärnade. Sätta den resulterande degen i en väl smord eller maragarinom form, sedan lägga den i ugnen.
vaniljsås kaka
Detta recept är en läcker påsk kaka intressant sätt att förbereda degen. För det kommer att behöva 600 gram mjöl, 750 ml brygga kokande mjölk. Allt detta måste noggrant omrörd och kyld något. Utspärrade i mjölk jäst (pyatdesyat-sjuttio gram) sattes till degen för kakor. Ställ åt sidan på ett varmt ställe, så att det ökade. Häll sedan pre-mosade äggulor med socker och slagen äggvita i den. Alla blanda väl och ställ åt sidan för att stiga igen. Efter det att blandningen stiger, är det nödvändigt att injicera varmt smält smör (700 g). Efter det allt knåda väl utspridda på en i förväg smord och mjöl podpylennym former. De ska fylla hälften och när blandningen stiger till brädden, borsta ytan av äggula och grädda tills kokta vid 180 grader.
chokladkaka
Vanligtvis värdinnan ställdes enligt standardrecept, men detta recept är en läcker påsk kaka skiljer sig från dem. Att laga det du behöver 50 gram jäst för att lösas upp i varmt vatten, tillsätt en och en halv koppar mjöl. Efter degen jäsa, knåda den ordentligt. Därefter ansluter 8 äggulor med socker och grind, lägga till dem i degen. Dessutom finns det riv mandel (två till tre koppar), 100 gram choklad. Häll ett halvt glas rött vin, 300 ml rom. Lägg en halv kopp kanderad frukt (citron eller apelsin) och kryddor (kanel, kryddnejlika en tesked). Lägg sedan degen i en väl vispade äggvitorna. Den resulterande blandningen hälldes i en form, vilken hade pre låg oljat papper. Och sätta grädda i en mycket varm ugn. Bake bör vara vid en temperatur på 150 grader 60-90 minuter.
Således varje kvinna själv kan välja en läcker tårta recept påsk från de otaliga och uppläggningar glädja hela familjen på semester!