Några tips om hur man gör en omelett frodig och läckra

Omelet - denna klassiska skålen kokta ägg (vanligen kyckling) kompletterat med olika kryddor och andra ingredienser (enligt receptet). Det kan steka i en kastrull eller bakas i ugnen. I båda fallen den tid det kommer att ta en hel del - 15-20 minuter, den maximala en halvtimme (och i fallet om dessutom ha laga fyllningen).

Secrets of hur man gör en omelett frodig, det finns flera (beroende på vilka produkter som kommer att användas, vilken typ av tillagningsmetod har valts). Om en maträtt är utformad i en enkel utföringsform, i en panna utan några fyllmedel, volym ger vätskan hälls till äggen, och luft i massan under vispning.

Till skålen kom ut den vackraste och känslig, är det önskvärt att använda rätt redskap. Stekpanna för omelett bör vara non-stick beläggning och tillräckligt tjock botten. Vissa tillverkare av köksredskap har en speciell version bara för denna maträtt. Men för att köpa en separat pan att en gång i månaden behandla infödd omelett, är värdinnan inte särskilt angelägen, därför brukar använda redskap som redan finns.

Genom noggrann vispade ägg behöver lägga till salt, kryddor (peppar, örter), såväl som en del av vätskan. Det kan vara en anpassad vatten, mjölk, grädde, grönsaker eller kött buljong eller ens tomatjuice. Vissa hemmafruar tillsätt lite mjöl eller stärkelse och läsk (sedan färdig maträtt blir tätare). Efter att alla komponenter blandas, blandningen hälles på en uppvärmd panna, tidigare smord och är täckt med ett lock. Koka på svag värme. Om du korrekt beräkna tillagningstiden och temperaturen, inte flip inte behöver något.

Om hur man gör magnifika omelett i ugnen, som det står skrivet nog. Många tror att denna bakad maträtt är en mer anbud och välsmakande. Kanske är det, men det tar tid att förbereda lite mer. Produkter tar densamma som för stekning, utan som en flytande filler fortfarande rekommenderar mjölk eller grädde. Du måste förbereda i förväg form, vars storlek kommer att motsvara antalet produkter och smörja det med olja. Hur man gör en omelett frodig, om han skulle vara beredd i ugnen, välkänd kock i de sovjetiska förskolor. Det var där som det serverades till frukost eller lunch i den klassiska versionen utan fyllmedel. I det här fallet var det gott och saftigt.

Nu, i samband med vurm för en hälsosam kost, människor tenderar att äta mindre stekt, och koka i ett par. Efter trender, är författarna av recepten försöker hänga med mode. Här och där finns många recept för omeletter i en dubbel panna. Det visar sig att det kan kokas för ett par, och även multivarka. Om du vill veta hur man gör en omelett frodig, med hjälp av dessa enheter kan du läsa i instruktionerna.

Under en rejäl omelett på om det är formulerad med fyllmedel. För att göra detta, perfekt bacon och skinka, ost och grönsaker. I allmänhet, kompletterar denna maträtt kan vara vad som helst, inklusive resterna av gårdagens middag (på en pizza). Vid detta tillfälle är många ställer frågan om hur man gör en omelett frodig, om tillagas med fyllmedel. Tyvärr, fyllning tyngre skålen, så att omelett i en mycket mindre ökning. Men utgången är fortfarande kvar - koka dem separat och få kontakt med fodret. Sedan komma och välsmakande och näringsrik, och vackert.