Matlagning i hemmet korn soppa med fisk och skaldjur

Till maten var trevlig och bra, bör maten vara varierad och innehåller endast naturliga produkter. Speciellt för älskare av real (ej butik) maten vi har förberett en stor fisk recept rassolnik och soppa med tillägg av lättsmält och näringsrika spannmål. Korn soppa med fisk - enkelt och gott! De föreslagna rätter är mycket hjärtligt och näringsrik. Trots enkelheten i förberedelser, de ser elegant och kan dekorera någon semester middag.

Närande fisksoppa med korngryn: hur man lagar hemma?

Listan över produkter: 200 g av Pacific kummel, lite mindre än 100 gram av spannmål, 2 stora skedar av konserverad majs, grönsaker (morötter, lök, tomater, potatis 2-3), 2 matskedar smör och kryddor (lagerblad, peppar, salt, rot selleri).

processen för framställning

Skölj bitar av fisk, skurna i bitar à la carte, och skicka in en kruka med alla kryddor. Efter kokning, koka i en halvtimme. Vi tvättar gumpen och låt stå i en halvtimme i kallt vatten. Skölj sedan igen och koka i 40 minuter med tillägg av smör.

Fish stam buljong, utelämna skivad potatis, rivna morötter, brynt lök och tomat. Koka tills kokta alla ingredienser, häll sedan korn, majs, sätta bitar av kummel. Efter 5-10 minuter, kan du stänga av. Den resulterande korn soppa med fisk häll skålar och garnera med grönt.

Pickle med lax

Istället kan du använda lax eller öring abborre, också bra med rosa och lax. Denna fisk kommer att ge skålen en kryddig söt smak och rik arom.

I en två-liters pan kräva omkring 300 g röd fisk, 50 g korngryn, 5-6 små gurkor, två stora potatisar, morötter, persilja, lök huvud och svarta oliver och gröna (dill, koriander). Kryddor välja utifrån sina egna preferenser.

Turn-baserad teknik

Var noga med att tvätta bakdel, fyll med vatten och låt stå i en halvtimme för svullnad. Koka lax biffar, skulle 30 minuter vara tillräckligt. Filtrera buljongen, om det fint tärnad potatis och korn, koka i 20 minuter.

I en stekpanna med vegetabilisk olja eller olivolja passeruem hackad lök, riven morot, hackad och hackad persilja rot gurkor. Alla produkter med kött av lax skicka till potatis, ge lite koka och tillsätt tärnade skivade oliver med örter. Häll portioner fisk soppa med korngryn, krydda med gräddfil och dekorera med en citronskiva.

Soppa med rosa lax och skaldjurs

Traditionell kinesisk maträtt som kombinerar fördelarna, lågt kaloriinnehåll och delikat struktur. Soppor fisk och skaldjur kommer att glädja dem som vill behålla en slank figur och för att få ut det mesta av maten. Vi erbjuder hemma för att laga restaurang skålen för riktiga esteter.

Så en del av detta recept innehåller: skalade räkor rosa lax kadaver, 500 g blandade skaldjur (musslor, bläckfisk, krabba, bläckfisk) och (30-40 st.) Korngryn i mängden '50 erbjuda rik smak tillsätt 2 potatisar 2 morötter, stjälk purjolök, färska tomater eller tomatpuré, 2 vitlöksklyftor, och eventuella greener. Den pikant av skålen kommer att lägga doftande kryddor: mald mandel, saffran, salt, rött och svart peppar.

instruktion

Klar rosa lax och koka i lättsaltat vatten i ca 20 minuter. Buljong, kadaver framgår av ben, lämnar filéerna. Räkor och stek lite avskräckta ett tag. Samma olja koka under några minuter riven morötter med purjolök, extruderad och maldes tomat vitlök.

Den fiskbuljong koka hackade potatis och korn, det torkade i pannan. Lägg förkokt skaldjur, laxfilé, räkor och grönsaker. Ge sedan 5 minuter, sedan lägga dessa kryddor och örter. Ett sådant korn soppa med fisk och räkor inte bara tillfredsställa hunger, men också ge en sann glädje finsmakare.

Recept av de första rätterna uppfann en hel del, kan du även ansluta din fantasi och skapa dina egna kulinariska skapelser. Vi hoppas att korn soppa med fisk, föreslog vi några varianter, fylla din bok de bästa recepten.