Läcker och näringsrik sallad med ost Adygei

Ofta restauranger serverar sallader med ost Adygei. Detta är en mycket välsmakande och hälsosamma rätter. Och varför? Eftersom deras sammansättning har en mjuk ost gjord av pastöriserad mjölk färskaste. Denna produkt innehåller en hel del vitaminer och viktiga mineraler.

På grund av neutral smak (jämfört med ost eller italiensk gäst - feta) vit ost är färgglad tillägg till sallader som standard, och rostade.

Om du är intresserad av denna produkt och du vill laga mat hemma sallader med ost Adygei, sedan läsa artikeln vidare.

Den första sallad

För att förbereda behöver du:
• ost - 120 gram;
• mjöl (vete eller råg) - Tredje Art. skedar;
• Oil (bättre att välja olivolja) - 1 msk. sked;
• tomat och gurka;
• Hälften glödlampor;
• en knippe färsk sallad;
• pinjenötter - 120 gram.

Förfarandet för framställning av sallat

1. Först skär en bit ost i små tärningar och rulla dem i mjöl och stek på en varm Stekhäll.
2. tomat och gurka, grovt hackad, lägga till i lök (hackad i halvringar).
3. Ett knippe av färsk och saftiga sallat riva stora bitar och sätta i en salladsskål, är det lämpligt att läggas med hackade grönsaker, strö över ost och rostade nötter.
4. För att fylla skålen förslag på doftande olivolja sås föreliggande balsamvinäger, salt och färsk vitlök.

med tomater

Sallad "Adygei ost med tomater" kommer att glädja den finaste smak. För att förbereda behöver du:
• Adygei ost färskt - 100 g;
• kycklingägg;
• mjöl - 5, art. skedar;
• svamp - ca 200 gram;
• olivolja - två objekt. skedar;
• Italienska örter - två nypor;
• körsbärstomater - 15 bitar;
• gurka;
• soja - ett objekt. sked.

matlagning

1. hönsägg viftar med salt, tillsätt sedan paprikorna. Den Adygei ost ägg-smaksatt välling dopp 100g (skuren i kuber), sedan rulla den i mjöl och stek i en het panna.

2. Tunt skivade champinjoner spolas snabbt i en kastrull med lite olivolja, kryddat med italienska örter.

3. I en salladsskål (eller expanderade partier) 15 skuren i halv att ansluta cherry tomat, "solbränd" ost, direkt från tenn gurkor och svamp. Fyll harmon sojasås.

med ruccola

Ruccola dekorera de mest utsökta sallader med ost Adygei. Dessutom kommer det att ge skålen lite smak. Vi erbjuder dig ett recept för sådana rätter. För matlagning du behöver:
• ost - 150 gram;
• stråle aromatisk arugula;
• olja (företrädesvis ta olivolja) - 1 msk. sked;
• tomater - 5-6 stycken;
• rediska- 3;
• mogen kalk (juice);
• pinjenötter - 100 gram.

processen för framställning

1. En massa saftig arugula paus i bitar i genomsnitt, 5-6 krasnobokih tomat skuren i inte särskilt stora bitar (om cherry - uppdelad i halv med en kniv).
2. Tre färska rosa rädisa skuren i ringar, de lägger fyra limpa färskost.
3. En blandning av kalk och strö fyllig olja, lägg till en omrörd "kollektiva" handfull pinjenötter och kummin.

Sallad med Adygei ost och nudlar

Denna rätt är inte bara intressant, men också läckra. För att förbereda behöver du:
• ost - 150 gram;
• nudlar durum - 150 gram;
• korvar - 4 stycken;
• olja (linolja eller olivolja) - 1 msk. sked;
• bulb -0,5-1 st.
• rädisa - 15 st.
• buljong och ättika (balsamic) - 3 Art. skedar;
• senap, peppar, salt och kryddor.

Processen för matlagning

1. Först måste du koka nudlar. Då ska det fyller en matsked olivolja.
2. Medan nudlar svalnar, du behöver fyra korvar kokas, kyls och skärs i stora bitar.
3. rädisor skärs i ganska tunna strimlor, lök - halvringarna, Adygei ost bör antingen brytas eller skäras i medelstora kuber.
4. Nästa du behöver för att göra en dressing. Det är möjligt att framställa ett par av matskedar hackad färsk buljong, tre matskedar vin (eller balsamvinäger) ättika, färsk beredd senap, salt och peppar.
5. Alla ingredienser blandas noggrant i en salladsskål, häll förbandet. Då sallad Adyg ost bör överlåtas till ingjuta kall (ca 30 minuter och). Innan servering Ordna mästerverk grön lök, en stor persilja eller dill.

tips

Sallader med ost Adygei kommer att harmonisera perfekt med både kryddiga såser baserade på curry och neutral med tillägg av italienska eller franska örter. För färg och smak av sammansättningen i såsen, kan du lägga till färska myntablad och skivor av druvor.
Serve sallader står med vitt vin. Även dessa rätter går bra med öl.

slutsats

Nu när du vet hur man förbereder en sallad med Adygei ost. Recept av de rätter som vi har sagt, är att omsätta dem i verkligheten. Framgångsrika kulinariska experiment!