Läcker kyckling ben i ugnen

Kycklingklubba är en av de köttiga delar av slaktkroppar, där du kan göra absolut någon maträtt. Idag tittar vi på två olika sätt hur man förbereder skenbenet i ugnen för att få de mest generösa och välsmakande.

Kycklingklubbor: Recept med bilder av färdiga rätter

Första retset: underben i gräddfil och majonnäs sås med ost

Nödvändiga ingredienser:

• kyckling kycklingben färska eller tinas - 8 st. (Med antalet familjemedlemmar);
• tjock icke-sur smetana- 250 g;
• lättmajonnäs - 180 g;
• salt, röd paprika, torkad dill och söt paprika - efter smak;
• ost solid - 160 g;
• solrosolja - 35 ml.

Bearbetning av kött

Till vände välsmakande och doftande kyckling ben, är det nödvändigt att tvätta brunnen, och sedan generöst smakbordssalt och peppar röd doftande. Därefter måste köttet åt sidan, så att den har absorberat så mycket som möjligt dessa kryddor.

matlagning sås

Att skapa sådana rätter som bakade kycklingklubbor, se till att göra en doftande dressing. Detta kräver att kombinera en kopp lättmajonnäs, tjocka gräddfil, torkad dill och söt paprika. Även i en separat platta måste vara grovt Riv osten.

Formning och bakning rätter

När såsen är klar, bör den ha formen av bakning, borsta den med olja och placera tidigare saltade och pepprade kycklingklubbor. På toppen av deras behov att belägga med gräddfil och majonnäs sås och strö över riven ost. Baka en saftig och välsmakande maträtt i ugnen bör vara ca 35 minuter.

Den andra recept: kycklingklubba marinerade i kulinariska hylsa

Nödvändiga ingredienser:

• kyckling kycklingben färska eller tinade - 10 st. (Med antalet familjemedlemmar);
• Adjika akut - 5 stora skedar;
• färsk citronsaft - 1 av frukt;
• salt, svart paprika, torkad basilika och paprika - efter smak;
• stor vitlök - 2 klyftor;
• grön lök och persilja frisk - en bunt av varje typ av grönska.

Bearbetning och marine kött

Innan kycklingklubba placeras i en matlagning hylsa, bör det väl tvättas, och sedan lägga i en skål och lägg följande ingredienser finns: en vass Adjika, färsk citronsaft, salt, paprika, torkad basilika, paprika, riven vitlöksklyftor, hackad grön lök och persilja. Efter att samtliga produkter behöver blanda och sedan lämna till marinera 60-90 minuter.

Shaping och bakning kött

Efter bör sättas förflutit ovan tids indränkt kycklingklubbor tillsammans med marinaden i en kulinarisk hylsa och skicka in i ugnen i 40 minuter. I denna påse rekommenderas att något hål i toppen, så att det inte blåsor under värmebehandling, och köttet blivit mer krispiga.

Hur man ansöker om middag

Bakad kyckling ben ska serveras till lunch eller middag tillsammans med någon garnering. Till exempel är det väl lämpat för sådana rätter tillagas långkornigt ris med sauterade grönsaker, potatismos eller någon pasta. Servera skenbenet ska vara lika het.