Majs - är det för kultur? Mais: beskrivning, komposition, användbara egenskaper

I Spanien kallas det cucurucho i Ryssland det izvestekn som majs, medan i Mexiko - såsom majs. Denna anläggning är bekant för och älskad av många människor på vår planet.

Det går till

Och hur skulle det kunna vara annorlunda? Majs - en växt som har en massa användbara egenskaper. Dessutom är det välsmakande och människor äter med nöje och djur från den förbereda en mängd olika livsmedel, och även extrahera kemikalier. Corn bearbetas för att erhålla en sirap, glukossirap, dextrin, stärkelse, alkohol. Också av majsmjöl tillagas alla typer av bakverk, spannmål , många vana vid att se på hans skrivbord som en hälsosam och näringsrik frukost. Majsolja är mycket bra för hälsan. Den innehåller fosfatider, mättade fettsyror minskar risken för hjärt-kärlsjukdom, minska mängden kolesterol i kroppen, hjälper hjärnan att fungera normalt. Men är ej begränsade till de användbara egenskaper av majs. Dem han är skyldig sin sammansättning. Det inkluderar vitamin B, A, H, spårämnen, inklusive magnesium, järn, kalcium, koppar, nickel. Majs är också rikt på syror, bidrar till att rena kroppen från gifter, normalisera kolesterolnivåer.

Det är dags att behandlas

Jag måste säga att inom medicinen använda alla delar av denna anläggning, inte bara spannmål, som man skulle kunna tro. Även avfall kvar efter det, används. Av dessa är glutaminsyra produceras. Men detta är en av de viktigaste komponenterna i folsyra. Glutaminsyra spelar en viktig roll vid behandling av nervösa och mentala sjukdomar, polio, muskeldystrofi, Downs syndrom. Läkemedel baserade på majs pistillmärken används också för att behandla olika sjukdomar. Från dem att förbereda extrakt, dekokter, infusioner. Behandla dem med hjälp av nervsjukdomar, mag-, hjärt-och andra system i kroppen.

Inte bara mat

Majs - en växt som i olika länder gärna äter. Framställd från sin gröt, bröd, flingor. Ätas färska och konserverad. Kina har använt pollen från denna anläggning för tillverkning av en viss livsmedelsprodukt. Majs kan ätas utan rädsla. När allt kommer omkring, dess korn inte kan ackumuleras nitrater. Denna anläggning är helt ofarligt för människokroppen. Därför rekommenderas för barnmat. Den enda kontraindikation - egenhet.

Dessutom majs - det är också ett livsmedel för fåglar och djur. Och för detta ändamål är det ca 60% av den totala majs gröda. Stjälkar, majskolvar majs och blad går in bearbetning, varefter råvaran produceras, som används för att göra linoleum, plast, kol, papper, och andra fördelaktigt för ekonomiprodukter. Särskilt intressanta är nu producerar etanol.

bara höja

Majs - en växt värmeälskande. Därför mest utsökta sorter växer i de södra regionerna. mata majs som odlas i de nordliga regionerna. Frosten är skadliga för äldre anläggningar, men de unga skotten är fullt kapabla att tåla temperaturer upp till -3 grader. Majs fröna gror på 10 grader. Breeders involverade i avel nya sorter som är resistenta mot den yttre miljön och med ökad produktivitet. De flesta majs odlas i Kina och USA.

Se till experterna

Vad som behövs för att växa majs? Seed produkter är av hög kvalitet, lämpliga odlingsförhållanden, ordentlig vård. Jordbrukarna själva välja det företag som man kan lita på. En sådan organisation är "Mais". Anställda på detta företag är engagerade i vetenskapligt arbete om avlägsnande av majshybrider. Produkter som tillverkas i enlighet med internationella normer, har varumärket och patent. Majs frön av "Mais" lämpar sig för odling i alla jordklimatzoner. avelsarbete som görs för att förbättra egenskaperna hos växterna. Detta gjorde det möjligt att ta hybrider med högre avkastning och samtidigt minska kostnaderna för frön. Förvärva kvalitet frö, kan du starta dem växa.

Det ser ut som

Majs - en växt som tillhör familjen gräs. Inom de områden, kan du se majs stjälkar och nådde en höjd av 3-5 meter. Dess stam majs tuff, tät, når en diameter på 7 cm. Bladen är upp till en meter och en bredd av 10 centimeter. För att hålla stammen upprätt, producerar örtartade växter antenn rötter stöd. Majs majskolvar växa, som bildas efter pollinering i frukt, en så kallad caryopsis. Kornen i dessa frukter har en kvadratisk form och anordnade på de långa vertikala rader av huvuden, där varje korn är tätt pressade mot varandra. Corn finns i flera varianter. På detta beror storleken på örat, och sedan, vilken färg är dess säd. Den mest populära är majs med gula korn.

Det hennes kärlek

Majs är mycket populär i Mexiko. Detta är inte förvånande. Man tror att det är en växt domesticerades omkring 7000 år sedan. Detta bevisades under arkeologiska utgrävningar, då han funnit "förfader" av majs. Intressant i dessa dagar en majskolv var inte helt täckt av gröna blad. Såsom spår av forntida majs hittades vid utgrävningar i Colombia, Peru och Ecuador. Innan Columbus upptäckte Amerika, är indianerna redan aktivt engagerade i växande majs. De dyrkade den och representerade fruktbarhetsguden Tlaloc som en ung man med huvudet i form av en majskolv med blad. Majs planteras i brunnar på ett avstånd av 90 cm från varandra. För plantering gradvis släppt stora delar av landet. Till majs växte väl, måste det vara väl gödsla. Så tänkte indianerna, som användes som utfodring rå fisk, som är helt begravd i hålet. I Europa var majs väckts av Columbus. Från Spanien spreds runt om i världen. I vårt land, började det att växa i 17-talet. Snart blev det enbart en gröda anläggningen inte finns i naturen, men endast en vuxen man.

Eller kanske ett mirakel?

Ett intressant faktum är att majs inte kan växa på egen hand. Det har länge observerats att för att göra det grodda, ta bort kolven med gröna blad och därmed frigöra spannmål. Och vem kan göra det, om inte en människa? Om majs grödan av någon anledning inte samlas in, är det helt enkelt ruttnar, inte låta avkomman. Denna fantastiska egendom är mycket intresserad av hela paranormala entusiaster. Enligt deras logik kunde majsen inte självständigt föröka sig på jorden. Någon var tvungen att föra honom en gåva, och att lära människor hur man odlar den. Astrologer har föreslagit att utlänningar gjorde det. Men Aztekerna ansåg att de gav majs gud Kukulkan.

Emellertid har forskare vederlagt denna uppfattning. Enligt dem, innan majs han såg lite annorlunda ut. Hon hade en struktur som inte stoppa sin egen ras. I forna tider var det inte så hög växt. På den nedre skaft från toppen var ett öra, som var täckt med en visp endast uppifrån. Det var hård gröna blad, täcker den helt. Därför korn falla fritt till marken och grott. Men med tiden, vissa växter stängda majskolvar, och något har tvingat människor att odla den här typen. Kanske för att hans öron var stora och välsmakande spannmål. Men det förklarar inte vad som hände med hennes vilda förfäder underdimensionerade.

Vad det än var, det näringsrika, läckra och hälsosamma spannmål - en av de mest underbara gåvor av naturen, som mer än en gång hjälpte människorna i tider av svält. Odla majs lätt. Försök att göra det på sin sommarstuga. Han är säker på att behaga du skörda. Fram till dess att titta på vacker växt, kommer det att vara möjligt att tänka på mysteriet med dess ursprung.