Originella recept: soursop

"Taggannona" eller sauasep - en växt av familjen Annonaceae. Utåt ser det ut som ett träd (liten höjd) med breda blad och stora frukter, täckt med nålar. Den växer i Central- och Sydamerika, Bermuda och Bahamas, Indien, Australien, södra Kina. Släta blad av denna växt är en ganska stor storlek och är på botten av en ljusgrön färg, och toppen - mörkgrön. De kännetecknas av en stark rik arom. Soursop har en stor frukt bredd femton centimeter och en längd - cirka trettiofem centimeter. Vikt per frukt når ofta sju kilo. Men i det forna Sovjetunionen, har namnet en något annorlunda innebörd. Så kallade luft, grönskande, smälter i munnen äppelpaj med äpplen. Gräddfil i detta fall är en viktig ingrediens. Tack vare henne, vänder dela ut mycket lätt och skonsam mot gommen. I den här artikeln visar vi dig hur man förbereder "soursop".

Generellt pie - en maträtt av franska köket, som används för att göra vitt bröd, sprit och vaniljsås. Men vi har denna maträtt lite annorlunda tolka och förbereda på sitt eget sätt. Till exempel, mycket ofta tas som ingredienser morot, äpple, gräddfil, som males tills en homogen blandning tillstånd. Även recept bakverk för Charlotte har lite "ryska" rötter. Blanda det tillför yoghurt, majonnäs eller gräddfil. Man tror att den senare gör charlotte mer ljus och luftig. Om förberedelserna inför testet beskriver vi nedan.

Så paj med gräddfil eller "soursop". Vi behöver: en kopp socker, samma mängd mjöl och gräddfil, ett ägg, en halv tesked bakpulver, tre till fem medelstora äpplen. I en skål bryta ägget. Tillsats bulk ingredienser och gräddfil. Alla blanda väl. Degen ska ha en lite vätska. Äpplen rengöra och skuren i tunna skivor. I smord formen spred halva förberedda äpplen och häll smeten ovanpå. Sätt resten av äpple och återigen Häll smeten. Grädda i ca fyrtio minuter, med jämna mellanrum kontrollera att soursop inte bränns.

Nästa sättet att många hemmafruar överraskande. Faktum är att i ingrediensförteckningen det innehåller inte riktigt traditionella söta bakverk - majonnäs. Men var inte rädd. Degen är en förvånansvärt lätt, mild, otroligt läcker och får en speciell krydda. Så, ta en halv kopp hemlagad gräddfil, majonnäs samma mängd (proportioner kan ändras, beroende på den önskade mängden av färdigmat) en kopp brunt socker, ett ägg, en kopp siktat mjöl, en tesked bakpulver till testet.

Blanda alla ingredienser tills du får en sammanhängande massa. Äpplen förbereda som i föregående recept. Sedan sätter vi dem i en lämplig volym av brödet pan, tidigare smord. Nästa, samma test och förbereda häll ungefär en halvtimme - fyrtio minuter vid en temperatur av etthundraåttio grader.

Bon appetit!