Kompott på torkad frukt - Ett recept maximal nytta för kroppen!

Kompott - ett hälsosamt sätt att släcka din törst. Till skillnad från kolsyrade vatten, icke-naturliga juicer, där alla livsmedelsbutiker är fyllda.

Inte för inte i förskolor och skolor, barn ges endast fruktkompott eller te. Endast föräldrar köper något annat. Men det är mycket dyrt och dåligt! Det enda som kan ge fördelar till kroppen av de färdiga drycker som säljs - ett naturligt mineralvatten, kolsyrat vatten.

fördelar kompott

Trots den uppenbara komplexitet, kompott kokta lätt. Det skulle vara mest användbar kompott av torkad frukt. Receptet kan inkludera valfritt antal (beroende på hur du vill, mer söt, närande) torkade aprikoser, fikon, russin, kanderad frukt (torkad ananas), plommon, ros, banan och andra torkade frukter - i någon kombination därav. En kompott av den höga koncentrationen av vitaminer och spårämnen i den torkade frukten motsvarar fördelarna med färska frukter och bär! På sommaren kan du svetsa på sin större, cool, och hela familjen skulle gärna dricka din fruktkompott i stället för skadlig läsk och säga tack!

Hur man lagar kompott av torkad frukt

Ju större mängd torkad frukt i saften, desto värdefullare och mer användbar kompott av torkad frukt. Receptet är enkelt. Koka vatten i en stor kastrull. Kastar torkades med tredjedel av den volym vatten. Om du är en älskare av söta, lägga till ett par matskedar socker. Och koka 25 till 35 minuter.

Torkade aprikoser kompott att berika det med kalcium och järn. Om en sådan kompott dricka regelbundet, kan du korrigera synproblem. Päron används för att normalisera tarmfloran, för att inte tala innehållet i hennes järn, kalcium, kalium ... torkade äpplen, samt päron, innehåller mycket fiber, gynnsam effekt på hela matsmältningssystemet, tarmfloran. Katrinplommon är rik på skönhet vitamin (vitamin A) och vitamin C. Om den används i stora mängder, kommer det att ha en laxerande effekt på kroppen. Kompott på russin kokt, om det finns problem med matsmältningen (kokt 25 minuter, 2 timmar infunderade). Pineapple har alltid varit känd bland dietister som en bra stimulerande att bränna fett, men bara om du använder det innan fysisk aktivitet. Om aktiviteten inte är närvarande, och fettet inte kommer att brännas, även med ananas. Äpplen och päron - en oumbärlig källa av näringsämnen för det ryska folket ( "native", är den lokala frukt bättre uppfattas av kroppen).

Den enda svårigheten ligger i det faktum att för varje torkad frukt tillagningstiden kommer att vara annorlunda. Till exempel, torkade aprikoser sjuda snabbt, det måste läggas senare i kompott av torkad frukt. Receptet tar hänsyn till tidpunkten för matlagning frukt. Till exempel, innefattar vitamin kompott aprikoser, plommon, äpplen, nypon, rönn, päron, russin. Först i en kastrull kastar äpplen, päron, aprikoser, efter 10 minuters kokning - nypon, torkade plommon, rönn; och i slutet av matlagning (för 5 minuter, när aprikoser nästan sjuda) - russin (han alltid tillsättes sist).

Det är tillåtet att laga kompott av torkad frukt av en art, kommer det fortfarande vara en kompott av torkad frukt. Receptet för denna förenklade fallet. Ofta laga kompott av torkade äpplen. Den tid som krävs för att framställa en sådan kompott - 35 minuter. För aprikoser smak tillsatt (efter 10 minuter efter starten av matlagning). Istället för aprikoser kan sättas klyftor i slutet av tillagningen. Eller gör en kompott av russin: bryggt med socker, 25 minuter, 2 timmar infunderas.

Kom ihåg att kompott är mest hälsosamma och nyttiga drink, särskilt för patienter med olika sjukdomar (med problem i njurar, lever, sköldkörtel, bukspottkörtel, matsmältningssystemet, vision). Det viktigaste att köpa kvalitet torkad frukt med naturliga färger för honom, inte behandlas med kemi och tvätta dem väl innan du äter.