Hur vet jag hur många kalorier i ett ägg

Den mest använda och nödvändiga i människans kost är ägget. Det har inte bara dess positiva egenskaper, men också betydligt förbättrar smaken av ett livsmedel som lägger denna ingrediens. Kosten som används obefruktade ägg av fåglar - höns, vaktlar, gäss, strutsar, etc. Inte att förväxlas med ett urval av ägg för matlagning, bör du bestämma dess friskhet rätt.

Färskhet ägg kan bestämmas en god täthet av dess protein, äggulan färg som beror på matnings och om säsongen. Förutom färskhet produkten kan bestämmas, chatta det, i det fall där den inre innehållet lätt flyttas, ägget unken och inte lämpar sig för konsumtion, tvärtom, kan det orsaka en hel del problem, i synnerhet leda till allvarlig sjukdom.

För att förbereda skålen av ägg används olika värmebehandling, på grund av att det förändras och kaloriinnehållet i produkten. Hur många kalorier i ett ägg? Såsom stekt ägg innehåller flest kalorier - omkring 125 och även om det är stekt i olja, kaloriinnehållet i livsmedel ökar avsevärt. När stekning, bara utan äggula, då finns det en chans att inte lägga till sina dyrbara figur onödiga centimeter.

Kokt ägg innehåller kalorier i ett mindre antal - om produktmassan om sextio gram däri är ungefär samma antal kalorier. Detta är mycket mindre än i ost och stekt mat. Maximalt antal väl smältbara produkter som finns i äggula, har signifikant mindre deras protein. När frågan ställs om hur många kalorier i ett ägg, är svaret oftast innebär det totala antalet - i äggvita och äggula.

Kokt äggvita perfekt absorberas av den mänskliga kroppen och omedelbart upphör materialet för att skapa ett självprotein människokropp och även ger upphov till bildning av antikroppar, och så vidare. Denna mat är helt stärker immunförsvaret och återställer effekten.

När det gäller äggulan innehåller det kolesterol som orsakar åderförkalkning. Även om det är värt att notera att i ägget sammansättningen innehåller ett ämne - kolin, som hindrar kolesterol stick på väggarna i blodkärlen. Det bör understrykas att kolin i denna produkt är mycket mer än i andra produkter.

Trots detta, dock, och ett kokt ägg är en enkel, prisvärd måltid som har ovanstående egenskaper, fortfarande måste känna till reglerna för sin matlagning.

Om du koka ägg, kokt köpte i butiken, är dess värmevärde cirka sextio kalori poster, men redan hemma produkt kalorimeals är cirka sjuttio. När det gäller frågan om hur många kalorier i ett ägg, har vi redan svarat, skall vi förstå hur mycket de är fördelade mellan äggula och äggvita. Som regel, desto fler kalorier i äggulan, som är tre gånger kalorier än protein. Dessutom är gulan anses säte för proteiner, fetter och kolhydrater. det är vatten, glukos, kolhydrater, proteiner, fett, vitaminer, enzymer, och en del av proteinet.

Men det största antalet kalorier i små vaktelägg. Quail ägg kalori är helt enkelt fantastiskt! Etthundra gram av äggen till ca 168 kalori enheter. Denna produkt innehåller mycket mer järn, kalium och B-vitaminer än i hönsägg.

Denna produkt är speciellt användbar för barn att utveckla mentala förmågor. Dessutom vakte knappast kan orsaka allergiska reaktioner.

För att kompilera kalori äggrätter bör vara medveten om hur många kalorier i ett ägg. I en medelstor ägg innehåller 60 kalorier, i genomsnitt - upp till 75, på en mycket stor - 84. På grundval av detta kan du bestämma om din kost, hur mycket och vilken typ av ägg bör användas, hur man lagar, och så vidare.