Hur man lagar fläsk i en stekpanna?

Erfarna kockar vet mycket väl vad man ska laga en läcker maträtt av de vanligaste och bekant för alla ingredienser svårt. Inte för att "vanliga" livsmedel smakar gott, enkla rätter är bekant, och inget speciellt bör inte förvänta sig av dem. Men om du använder en kreativ inställning till verksamheten, och då kan vi laga något fantastiskt även från de mest vanliga produkter, och det är styrkan inte bara utestående mästare, men även oerfarna unga flickor, bara nachinayuschtim oberoende och fascinerande karriär en god husmor.

Först måste du vara uppmärksam på en oddity: av någon anledning, ibland visar det sig att laga en maträtt av griskött exceptionella i allt smak, saftighet och ömhet, med skarpa fantastiska skorpa kött, medan andra - bara vardagen stekt fläsk. Så fortfarande hur man lagar fläsk i pannan så att varje bit orsakade en storm av sinnliga njutningar, och blev en riktig "semester magen"? Hur kan man garantera att besökare och familjemedlemmar drömmer bokstavligen om nästa måltid med stekt fläsk?

Recept, men mycket beror på själva köttet, dess kvalitet, på förekomsten av lager av fett, även om den del av svinkadaver, från vilka skär togs. Men framför allt påverkar mottagningen av slutprodukten färskhet samma snitt. Men det mest det bästa alternativet skulle vara en frisk, fryser aldrig köttet. Med sådant kött för att laga en maträtt av griskött kan vara precis den mest exceptionella.

Hur laga fläsk i en stekpanna? Detta kan göras enligt beskrivningen i följande recept. Förresten, är detta recept ihåg även när frågan om vad man ska laga fläsk snabbt.

För att göra denna enkla maträtt behöver vi lite mer än ett pund fläskfilé, ett ägg, en fjärdedel kopp vatten, ströbröd, salt och peppar - att smaka. En kommer att steka i vegetabilisk olja.
Detta recept är bra eftersom, för all sin enkelhet ger en mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt. Sådär. Köttet måste vara väl sköljas och därefter torkas med en pappershandduk. sedan klippa det i tärningar eller plast, vilket i alla fall inte är tjock och stor. I vissa en skål blanda ägg med vatten, salt och svartpeppar - att slutföra homogenitet och tills saltet har lösts upp. Då vårt kött eller bitar av plast måste doppa i denna massa, rulla i ströbröd och stek i smör tills de är mjuka. Servera med någon sida skålen, garnera med grönt. Det är allt - det är bra, välsmakande och mycket näringsrik.

Det finns en annan enkelt recept hur man lagar fläsk i en stekpanna. Här är en av dem, också i en serie om vad man ska laga fläsk snabbt. Vi kommer att skära beredd köttet inte är för tjocka skivor och salt dem väl på båda sidor. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja (du kan ta majs eller olivolja) och lade köttbitarna så att det var gratis. Bättre sedan en annan sats av skivor att steka än att förstöra maten. Stekpanna med lite kött är bättre för att täcka locket. Stek bitarna du behöver på båda sidor tills gyllen vacker färg. Vid slutet av matlagning, kan du lägga till kryddor, och du kan lägga till lite vatten till ånga köttet, men det är som du vill.

Som en sida skålen stekt fläsk så att du kan laga grönsaker, potatis, eller att göra olika sallader.

Vad kan sägas om hur man lagar fläsk i en stekpanna? Skålen är naturligtvis en mycket enkel, utan några speciella kulinariska läckerheter. Men ett kreativt förhållningssätt till beredning av grillat fläskkött, kryddor, experimenterar med tillagningsmetoder tillåter nyfikna värdinna nästan omedelbart sitt hem eller gäster perfekt kokta kötträtter.

Du behöver bara inget att vara rädd och att tro på sig själva.