Hur man lagar fisk i gräddsås i en stekpanna?

Fisk - en mycket användbar produkt för alla. Idag tittar vi på hur man förbereder det hemma läcker. I den här artikeln kommer vi att beskriva olika sätt. Kokt fisk i gräddsås i en kastrull - detta är ett bra alternativ för lunch eller middag. Att skapa sådana rätter kan du använda olika typer av fisk. Välj det som du vill. Vi kommer att beskriva de olika stadierna för framställning av sådan fisk som gädda och karp. Vi hoppas att någon version av er njuta. Så låt oss börja ...

Tasty gädda med gräddfil

Först överväga det gäller utarbetandet av gädda. Denna rätt kommer att tilltala många, eftersom fisken får en doftande och saftigt. För att förbereda behöver du:

• 1 msk. sked vegetabilisk olja och samma mängd citronjuice;

• -pint gräddfil;

• en lök;

• persilja;

• gädda medelvärde;

• dill;

• koriander;

• Peppar vit och svart;

• Salt (till din smak).

Förfarande för framställning av välsmakande måltider

1. Hur man laga fisk i gräddsås i en stekpanna? Till att börja skära bitar av gädda i genomsnitt. Efter att de ska vara salt och peppar, lägg sedan till citronsaft. Allt du behöver för att blanda väl och låt stå i tjugo minuter och.

2. Klipp lök ringar eller halvringar, stek i olja tills de är gyllenbruna.

3. Bredvid låg gädda och stek på båda sidor under sex minuter.

4. Sedan kan du fylla vår fisk gräddfil. Om du har det tjocka, bör det spädas med vatten.

5. Efter kokning grädde gryta skålen ytterligare 12 minuter.

6. Nu måste du grönt, bör det vara melenko hacka och häll på en gädda.

7. När fisken i gräddfil, stuvad i en kastrull under fem minuter under lock. Servera varm behov.

Välsmakande maträtt med gräddsås

För att förbereda denna maträtt behöver du:

• två glödlampor;

• 0,2 liter gräddfil;

• två vitlöksklyftor;

• 1 msk. sked mjöl;

• fisk (eller malokostnaya eller filé).

Processen att laga mat med gräddsås i en kastrull

1. Först skär fisken i bitar, krydda med salt.

2. Hacka vitlöken och lägg till grodan att fisken. Strö den med citron och låt stå i trettio minuter.

3. Därefter, i en stekpanna stek fisk, först med ena handen, tillsätt lök, skuren i halvringar.

4. Efter minska värmen och täck pannan med ett lock för att släcka. Tio minuter senare, fyll skålen med gräddfil och blanda. Sedan koka i ungefär fem minuter.

5. Efter tillsats av mjöl. Då rör om och stänga av den. Vänta tills såsen för fisken av grädde tjocknar. Efter Servera varm på bordet.

Fish recept med gräddfil

Karas - detta är inte en känslig fisk. Om du ordentligt förbereda det, kommer det att visa sig mycket välsmakande. Du kan göra en sås för fiskarna i grädde, kommer det att ge Carp en angenäm smak. Denna rätt är som fiskare som själva kan ta hem en sådan fångst. Och skickliga hemmafruar, efter våra instruktioner, vrid för att laga en maträtt. För att göra en sådan maträtt, behöver du:

• Vegetabiliska oljor;

• saften av en halv citron;

• 1 kg av guldfiskar (företrädesvis liten);

• svartpeppar;

• polstakana plommon 22% fett;

• En kopp gräddfil;

• salt.

Beredning av enkla rätter i en kastrull med gräddfil

1. Först, guldfisk (liten storlek) ren, deras gut, ta bort gäl fenor. Om du vill kan du också avbröt svansar.

2. Nu måste vi förbereda vår karp att baka.

3. Varje nadsekite fisk på båda sidor med avståndet mellan romber inskärningar ungefär 0,4 cm, duggregn med citronsaft, sedan åt sidan.

4. Efter att ha väntat tjugo minuter varje fisk torka trasa och krydda med peppar och salt.

5. Ta en stekpanna, häll vegetabilisk olja, värme. Sedan hennes stek löken, skuren i halvringarna, och sedan - guldfisk (på båda sidor om tre minuter vardera). Observera att fisken ska zazolitsya snarare än att bränna.

6. Då rör med gräddfil. Bör få en homogen blandning.

7. Nu hälla vätskan massa av guldfiskar.

8. Sjuda dem i tjugo minuter och. Det är det, fisk i gräddsås i en kastrull redo. Servera guldfisk, strö dem med örter (hackad).

Slutligen en liten

Nu när du vet fisken kokas i gräddsås i en kastrull. Alternativ för att framställa sådana rätter mycket, det beror på sort. Vi har granskat ett par bra recept. Lycka till i kulinariska strävanden. Vi hoppas att du kommer att lyckas.