Hur man lagar en frysta fyllda paprikor: en steg för steg recept

Hur man lagar en frysta fyllda paprikor, till dem när som helst kan kokas med en läcker tomatsoppa? Svaret på denna svåra fråga, hittar du nedan. Det är värt att notera att en sådan avverkning sker tillräckligt snabbt, och det visar sig mycket välsmakande och närande.

Hur man lagar en frysta fyllda paprikor

Nödvändiga ingredienser:

• magert fläskkött och nötkött - 250 g av varje produkt;
• Långkornigt ris - 1/3 kopp;
• salt, svartpeppar pulver, kryddor - efter smak;
• Bulgariska paprika stor grön - 15-20 st. (Vid eget val);
• lök stora lökar - 2 st.

Bearbetning av köttprodukter

Före tillagning frysta fyllda paprikor, att vara väl utformad kött ingrediens. För detta ändamål, beslutade vi att ta den magra delen av griskött och kalvkött. De måste tvättas, rengöras från oönskade ådror och sedan klippa och hacka med lök i en köttkvarn.

matlagning fyllning

Att stoppa paprikorna, måste du göra en doftande och välsmakande kött fyllning. För detta ändamål är den färdiga fyllningen som krävs för att hälla salt, svartpeppar pulver, alla kryddor, och inte förrän i slutet av kokt långkornigt ris. Vidare bör alla komponenter blandas händer tills slät.

Bearbetning grönsaker och bildningskurser

Hur man lagar fyllda paprikor frysta för ytterligare kokning? Att implementera denna uppfinning, bör vara väl tvättade gröna paprikor, skär stjälken med dem, och sedan ta bort de inre skiljeväggar och frön. Efter denna doftande fyllning ända upp till toppen för att sättas in i de ihåliga grönsaker (med bild).

frysning mat

Formade paprika rekommenderas att frysa i en plastpåse. Efter lite halvfabrikat zastynut bör de väl skakas och placeras i frysen igen. Hålls sådan skörd bör inte vara mer än 5-7 månader.

Värmebehandling av halvfärdiga produkter

Hur man lagar en frysta fyllda paprikor, du redan vet. I det här avsnittet diskuterar vi i detalj hur man gör från ämnen välsmakande och tillfredsställande skålen med buljong. För detta behöver vi:

• stor vit lök - 2 st;.
• Pasta kryddig tomatsås - 3 matskedar;
• rivna morötter - 2 st,.
• salt, lagerblad - lägg såsom önskas.

Hur man lagar fyllda paprikor frysta

För att göra smak lunch förberedelser, bör ta en stor kastrull, tätt sätta i hennes halvfabrikat, och häll sedan den hackade vita lök, riven morot, lagerblad och salt. Därefter ingredienser som krävs för att lägga till tomatpuré och akut dricksvatten. Ytterligare maträtt bör föras för att koka, minska gas och koka i en timme.

Hur man presenterar till bordet

Fyllda paprikor redo att utökas i djupa tallrikar med buljong och sedan skicka dem till middagen varm. I tillägg till denna maträtt är det rekommenderat att presentera grädde eller majonnäs och vitt bröd, ketchup och färsk hackad persilja.