Maträtt av röda bönor - och som en garnering och som en separat skål

Många människor ofta utesluter bönor från din kost, och det är förgäves. Detta är mycket användbart och rik på spårämnen livsmedelsprodukt. Bönor i sin sammansättning innefattar protein, stärkelse, karoten och andra nödvändiga substanser till människor. Mat böna rekommenderas för hantering dagar, kroppsrengöring, dietary och vegetarisk mat.

Bönor bör kokas i minst en halvtimme för att få de giftiga ämnen som finns i den råa bönor. Kokt bönor helt säker för hälsa och helt behåller sin rikedom av näringsämnen.

Det finns ett tiotal sorter av bönor. Några av dem, till exempel, vit, populärt i vissa länder, medan andra, till exempel rött - i andra. Rätter av röda bönor, är recepten varav återges nedan, är det mycket användbart och lätt att tillaga.

Bönor med grönsaker

Denna maträtt är en garnering av röda bönor, och som kan tillföras som en separat skål.

ingredienser:

- röda bönor - 300 g;

- Lök - en bit;

- morötter - 1 pc;

- vitlöksklyfta - en bit;

- söt köttiga peppar - en bit;

- akut ketchup;

- smör;

- Gräddfil - 2-3 matskedar;

- persilja och grön lök - på polpuchka;

- salt, svartpeppar - efter smak.

Innan du förbereder denna maträtt av röda bönor måste vara väl tvättas, och Mexikanska kallt vatten, blöt i 2-3 timmar. Detta kommer att förkorta tillagningstiden och även kommer att ta bort överskottet av röda pigment. Därefter måste bönorna kokas tills de är mjuka och dekantera vattnet.

I en djup kruka med tjocka bottenskift kokta bönor och genom att tillsätta smör, lägg över en långsam eld i ca tio minuter. Lägg sedan ett par skedar av akut ketchup, hackad vitlöksklyfta, riven morot, hackad tärnade lök och paprika, tillsätt kryddor. Genom att hålla elden några minuter skålen åt sidan. Finhacka örterna, häll det gräddfil, rör om och häll detta förband bönor. Posta att värma tabellen.

Fyllda tomater med ris och röda bönor

Jag garanterar att genom skålen av röda bönor, har du fortfarande bara positiva känslor och ouscheschenie mättnad.

ingredienser:

- olivolja - 3 msk. l.;

- lök - ett huvud;

- rökt korv - 4-5 delar;

- Vitlök - 2 klyftor;

- lång ris - 100 g;

- Kyckling Broth - 300 ml;

- tomater - 4-5 st,.

- morötter medelstora - en bit;

- kokt röda bönor - 200 g;.

- polpuchka hackad persilja;

- saften av en halv citron;

- svartpeppar - efter smak.

I en stekpanna med lite väl upphettad olja Fräs vitlök, skivad lök och korv tills kokta tidigare. Tillsätt riset, häll buljong beredd tidigare och koka på medelvärme. När vattnet kokar, göra en liten eld och koka riset 20- 25 minuter, tills den blir mjuk.

Tomater behöver förbereda sig för fyllning. För detta ändamål, skär en vass kniv utanför toppar tvättade frukter och allt kött är vald.

När riset är klar kan du börja förbereda fyllningen. Utgrävda massa tomat hacka och tillsätt ris, också där sätta bönor, riven morot, grön persilja. Hela säsongen med citronsaft, olivolja rester olja, salt och svartpeppar. Fyllning blanda väl och svalna något.

Beredda tomater fyllda med köttfärs, vackert sätta på ett fat och garnera med selleri blad.

Bönsallad med nötter

Att äta denna maträtt av röda bönor bra mätta och hjälper att bli av med de extra kilo.

ingredienser:

- kokt röda bönor - 350 gram;

- valnötter - 2 msk. l.;

- Vitlök - 2-3 klyftor;

- lättmajonnäs - 100 g

Koka bönorna, pre-blöt under några timmar. I en väl kylda bönorna lägga vitlök, passerade genom spadefoot, och valnötter. Sallad säsong med låg fetthalt majonnäs och blanda väl. Innan servering, dekorera med några gröna.

Med hjälp av ovanstående maträtt av röda bönor i din kost, kommer du att glädja dig och skämma bort din familj en enkel, läckra och, viktigast, hälsosamma rätter.