Hasselnöt: fördelar och nackdelar. kalorihasselnötter

Ryssland - ett land rikt på skog. Här i området med ett tempererat klimat, blev utbredd lövfällande perenn buske som är bekant för nästan alla. Denna hasselnöt eller hasselnöt. buske frukter är små klasar, som ligger i en distinkt kopp blad.

Hassel i mänsklighetens historia

Hasselnötter näringsrik och välsmakande. Genom sina kalorier, de är överlägsna kött och fisk. Dessutom är mycket användbart för den mänskliga kroppen denna produkt, som är sammansatt av en mängd olika mineraler och vitaminer.

Skogs mutter, fördelar och skador är kända sedan urminnes tider, tillsammans med svamp och bär är en ursprunglig behandla ryssar. Hela familjer, många invånare i vårt land kommer till insamling av hassel. Vad lockar människor hasselnöt?
Fördelar och nackdelarna med denna unika naturprodukt som används av våra förfäder för att avleda blixtnedslag och onda ögat. Hazel hjälpte i kampen mot gnagare och ormar. Under julhelgen i de ryska hyddor utspridda muttrarna på alla hörn. Folk trodde att de är mat för själar som kommer till huset.

Mänskligheten under en längre tid vet att en hasselnöt. Fördelar och nackdelarna med denna anläggning har varit kända och tjeckerna. De trodde att om hassel grenar för att knacka på väggarna i hemmet, så kommer det att undkomma musen. Arkeologer skal hasselnöt hittades under utgrävningar i lagren av historisk period som kallas den neolitiska.

Men de gamla grekerna och romarna vördad som en helig växt hassel. De trodde att den gren av en buske kan peka ut den plats där begravde stora skatter, för att stoppa översvämningar, för att släcka branden och bli av med många krämpor. Inte undra på att muttern av dessa folk ansågs vara en symbol för odödlighet och liv.

om anläggningen

En av de mest populära typer av nötter är bara skog. Födelseplatsen för denna buske anses vara Malaya Aziya och Kaukasus. För närvarande hassel (eller hasselnöt) växer i skogen zoner länder med subtropiska och tempererade klimat.

Stammarna av buskarna är ganska tunna, men det kan bli upp till tio meter i höjd. Hassel lämnar stora, de har ett hjärta med sågtandade kanter.

Filbert frukter kan antingen vara rund eller oval. Diametern av sådana muttrar når cirka två centimeter. På den tiden, när det mognande frukt, är dess skal tillräckligt mjuk och har ljusgrön. Med tiden finns det stelning. Dessutom skal färgen ändras till mörkbrun. Inuti finns en formation av mycket välsmakande kärna. Nötter växer i klasar. Mogen frukt tillräckligt solid och något söt smak. Samtidigt är de mycket näringsrika.

Efter att samla de mogna nötter i två till tre dagar, hålls under ett skjul. Efter att de tas bort från gräsbevuxen del. Beredda frukter behöver lite torrare i solen (från tre till fem dagar). Sådana muttrar lagras vid en temperatur av från tre till tio grader tillräckligt lång period (omkring ett år). Sätt torkad frukt kan vara i kylskåpet. I detta fall kan deras hållbarhet nå fyra år.

Hasselnötter som säljs i detaljhandelskedjor. Där kallade han hasselnötter. Denna produkt odlas vildtypsform av hasselnöt. Den skiljer sig från dess naturliga motsvarighet endast i större format kärna.

biokemisk komposition

Egenskaper hasselnöt visas på grund av dess rika sammansättning. Kärnan i detta läkemedel är upp till åttio procent av vegetabiliskt fett. Ideala valnöt andelen aminosyror, proteiner och kolhydrater. Denna sammansättning gör det möjligt att använda en naturlig produkt för dem som följer en diet.

Inklusive hasselnötter i din dagliga kost, får all nödvändig en person för den normala funktionen av kroppen vitaminer. I sin lista innefattar A och B1, B2 och C, D och E. i nukleolen läkemedlet är nödvändigt för en person av zink och kalium, fosfor, kalcium, järn och natrium. De behövs för normal ben, muskulös, hormonella, reproduktiv och nervsystem.

Hasselnötsolja erhålls. Hans perfekta kroppen metaboliserar. Sammansättningen av hasselnöt är glycerider av oljesyra och stearin och palmitinsyra. Dessa näringsämnen främjar normalisering av kolesterolnivåer och hämma dess överdriven bildning i kroppen. Kärnorna funnit viss ingrediens - paclitaxel. Denna komponent kan förhindra utvecklingen av cancerceller.

värmevärde

Hasselnöt är inte bara användbar men också mycket välsmakande produkt. Hundra gram av den innehöll 9,4 g kolhydrater, 16 g protein och 67 g fett. Det är 704,6 kalorier. Som ni kan se, är hasselnöt mycket näringsrik produkt. Detta faktum måste tas hänsyn till de människor som vill gå ner i vikt eller hålla den under kontroll.

Men var inte rädd för att ta i kosten hasselnötter. Kaloriinnehållet av denna produkt utesluter inte dess användning i en mängd olika dieter. Vad är hemligheten bakom hasselnötter? Det faktum att dessa fantastiska kalorikärnor gör dem mycket hjärtligt och kunna ersätta fisk, bröd och kött. Samtidigt nötter mycket lätt absorberas av kroppen, och när man använder dem i ett begränsat antal, kommer de inte att påverka mängden kroppsfett. I det här fallet, vad som är nyttigt hasselnötter? De kan ersättas med feta livsmedel.

Hasselnöt i sammansättningen av dieter

Så du har beslutat att använda för viktminskning hasselnöt. Fördelar och nackdelarna med denna produkt bör beaktas utan att misslyckas. Bortsett från den imponerande mängd kalorier som en del av hasselnöt finns ett brett utbud av mineraler och vitaminer. Det är därför den aktiva användningen av nötter för viktminskning kommer att ge ytterligare positiv effekt. Till exempel vitamin E, som är rika på hasselnötter. Användningen av detta element ligger i det faktum att det förbättrar tillståndet i hår och hud. Även hasselnötter kan minska trycket och öka hjärnans aktivitet.

Det är värt att säga att kalorihasselnötter i kombination med deras förmåga att lindra stress och lyft humör, stärka nervsystemet och förbättrar matsmältningen. Införandet av denna produkt i diet tillåter för volymen av kropps relevanta spårämnen och aminosyror till den, vilket är väsentligt för aktivitet.

Muttrar för viktminskning kan införlivas i olika rätter, och även användas separat. Under denna period som rekommenderas av dietister överdrivet drickande och minskat intag av animaliskt protein. Och det krävs en begränsning av förbrukningen av produkten i fråga (inte mer än tre hundra gram).

Hasselnöt i diabetes

Vad som är nyttigt hasselnötter för personer med högt blodsocker? Först av allt, dess kaloriinnehåll. I själva verket är denna siffra åtta gånger högre än för mjölk och en halv, än choklad.

Fördelen med hasselnötter för diabetiker och avslutades i hans fantastiska styrka. Alla läkemedel ingredienser som finns i den, för att skydda kroppen från uppkomsten av hjärt-sjukdomar, samt bromsa tillväxten av kolesterol i blodet. Det är därför läkare och dietister rekommenderar alltid att de som är sjuka med diabetes att konsumera hasselnötter. Fördelar och nackdelarna med produkten tar också hänsyn till den medicinska professionen. De ger råd under dagen för att följa vissa regler för hasselnöt förbrukning (inte mer än femtio gram). Endast i detta fall, de åtgärder som utövas av hasselnötter på kroppen av en patient som lider av diabetes, kommer att vara positivt. Missbruk mutter kan förvandlas till en huvudvärk på grund av vasospasm. De som lider av diabetes kan inte äta hasselnötter sent på natten och tidigt på morgonen. Detta är förenat med en hög kaloriprodukt. Kroppen kommer inte att bli lätt att hantera maten.

Hasselnöt vid sjukdomar i blodkärlen och hjärtat

Kardiologer rekommenderar till sina patienter som skogs nötter. Användbara egenskaper hos produkten ligger i enkelomättade fettsyror.

Dessa komponenter ger inte en form av plack och förbättra blodets sammansättning. Dessa egenskaper hos hasselnöt kan minska risken för åderförkalkning.
Kaliumsalter innefattas också i hasselnöt, är överskottsvatten avlägsnas från kroppen. Detta underlättar arbetet i hjärtmuskeln, eftersom det minskar blodtrycket.

Kardiologer undrar råda sina patienter hasselnötter. Användning av denna produkt ligger i den höga halten av kalcium. Detta element förstärker väggen glatt muskulatur och blodkärlen i hjärtat, vilket gör dem elastisk och stark. En lika viktig komponent i hasselnöt är magnesium. Det är nödvändigt för en god ledning av nervsignaler. Med tanke på allt detta måste kärnorna inkludera hasselnöt i sin meny.

Hasselnöt inom onkologi

Inte bara för att förebygga, men även för behandling av cancer är hasselnötter. Användning av denna produkt i det här fallet visas eftersom den innehöll paclitaxel. Detta ämne är aktivt kämpar cancerceller. En annan fördel hasselnöt är den stora mängden av protein som finns i det och vitamin E. Dessa komponenter stärker den mänskliga kroppen. Vitamin E har också en föryngrande effekt. På detta sätt bidrar han till förlängning av mänskligt liv.

Hasselnöt för kvinnor

särskilt behöver konsumera hasselnötter I vissa fall, den svaga hälften av mänskligheten. Användbara funktioner i denna produkt för att hjälpa till att förebygga bröstcancer och könsorgan, förbättra amning, förbättra strukturen av hår och hud.

Hasselnöt för män

Och vilken nytta hasselnötter för en stark hälften av mänskligheten? Hasselnöt behövs i följande fall:

- att bygga muskler i en tid av ökad fysisk ansträngning;

- för att förhindra prostataförstoring;

- att förbättra fortplantningsförmågan.

rekommendationerna från läkare

Vad som är nyttigt hasselnötter? Hasselnöt hjälp:

- för att återställa kroppen efter en lång tids sjukdom;

- vid bronkopulmonala sjukdomar av kronisk typ (för att bli av dessa patologier mutter triturerades med mjölk);

- för att öka blodnivåerna av hemoglobin (som en blandning av valnöt, russin och honung);

- för att förbättra hjärnans aktivitet;

- att eliminera åderbråck och tromboflebit;

- för att rengöra levern och hela kroppen från gifter.

skada hasselnöt

Tyvärr kan inte alla konsumera hasselnötter. Allergi orsakas av denna produkt lätt för dem som lider av biverkningar av Asteraceae växter. rekommenderas att inte äta hasselnötter med diarré och vid akuta tarmsjukdomar.

Vissa problem kan och överdriven användning av hasselnöt. Äts i stora mängder, blir produkten en orsak till illamående, akut pankreatit och diarré.

Mycket allvarliga och bör vidtas för att hasselnöts kvalitet. Muttrarna, mögelväxt, aflatoxin bildning. Det är därför nödvändigt att följa villkoren för lagring av läkemedel kärnor. De ska placeras i en ventilerad väska och ligger på en torr plats där temperaturen inte överstiger tjugo grader.

Användningen av hassel blad

Sedan urminnes tider är det känt att läkningen är inte bara frukten av en fantastisk bush. För att bota olika sjukdomar kan användas och hasselnöts blad. Användbara egenskaperna hos de gröna delarna av växten används i patologier i tarmen, mage och lever. Dessutom, buljong och te från bladen av hassel är bra anti-inflammatoriska och tonic medel. Botande dryck rekommenderas för astma, samt BLODS och urindrivande.

För en infusion tar tjugo gram av råvaror. Det bör häll upp ett glas kokande vatten. Efter fyra timmar efter infusion läkemedels stam. Det rekommenderade dagliga intaget i en fyra volymer fjärdedel cup.

Att förbereda buljongen också ta 20 g material. Den hälls två koppar vatten och koka i tio minuter. Efter detta läkemedel bör stå i en halvtimme. Rekommenderat intag - 1/2 cup två eller tre gånger om dagen.