Bakade äpplen: det fördelar och nackdelar läcker dessert

Hur nyttig äpple, känd för alla. Men tyvärr kan inte alla råd att äta det utan några konsekvenser för din hälsa. I grund och botten är naturligtvis den äldre, barn och de första levnadsåren lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen. Men om du ordentligt förbereda dem, äpplen och passar alla dessa människor. Och hur gör de behöver för att förbereda? Detta avser bakade äpplen, förmåner och skada som är helt skiljer sig från färsk frukt.

Men först måste du lära dig hur man väljer äpplen för bakning, så de kommer inte att spricka och kan ätas med huden. Helst naturligtvis, om det kommer att vara frukten från sin egen trädgård. Men om detta inte är möjligt, att välja dem i butiken eller på marknaden, är det önskvärt att ge företräde åt inhemska och med en lätt beröring (detta följer av bevattning). Men de blanka och blanka äpplen är bäst kvar i snabbköpet. Vanligtvis är de behandlade med vax, så att svålen av äpplen att äta rekommenderas inte.

För att ha vänt under tillagningen vackra bakade äpplen, användbara egenskaper samtidigt också bevaras, är det lämpligt att välja hårda frukter med tjock hud, utan någon skada. Det är bäst lämpad för bakning sorter som "Antonovka", "Simirenko" eller "Granny Smith". Det är viktigt för dem ännu och förbereda sig för stekning på rätt sätt. Äpplen behöver en bra tvätt och ta bort kärnan med en speciell eller en vanlig kniv. Då är det nödvändigt att sätta dem i den djupa pan med non-stick beläggning och grädda i 180-200 grader i 30-40 minuter. Det är inte nödvändigt att lägga till socker, eftersom i sig har gott om äpplen. Om efter gräddning de verkar syrlig, kan du lägga lite honung.

Det är så enkelt att laga bakade äpplen. Fördelar och nackdelarna med denna dessert är fortfarande starkt beroende av vad komplettera dem under tillagningen. Om du gör en fyllning av ost och torkad frukt, naturligtvis, kommer dessa äpplen vara användbara. Och om du lägger vispad grädde eller kondenserad mjölk, är det inte troligt att det kommer att bli en dietary fat. Därför är det viktigt att inte bara välja rätt Apple, men också för att laga mat.

Fortfarande användbart om bakade äpplen? Såväl som färska frukter, de är rika på järn, natrium, fosfor, B6-vitaminer, B12 och andra spårämnen. Men efter värmebehandling, blir de lite mindre, men inte mycket, eftersom frukterna bakas i deras skinn. Förutom bakade äpplen innehåller pektin längre. Och det hjälper till att befria kroppen från gifter och normalisera tarmfloran. Bakade äpplen rekommenderas också för alla som lider av förstoppning och andra tarmsjukdomar. I allmänhet är de smälta bättre än råa. Deras användning i livsmedel bidrar till att minska vikten. Gravida kvinnor och spädbarn rekommenderar också äta bakade äpplen.

Fördelar och nackdelarna från deras användning har dietister inte orsakar några tvivel. Så, inte tvivlar, och dem de rekommenderar att inkludera i menyn. Ännu mer så att de positiva egenskaperna hos äpplen är alltför uppenbart, och de negativa egenskaperna praktiskt taget ingen. Naturligtvis bör det efterleva åtgärden, äta bakade äpplen. Fördelar och nackdelarna med dem är klart olika, och den första kommer att vara flera gånger större än den andra.