Drunken cherry tårta: recept, mot vilken inte motstå!

Hur att diversifiera semestern bordet? Lägg till nya dekorativa element i en portion? Eller använd en helt ny "nezaezzhennoy" kaka recept eller kaka? (T ex, tårta druckit cherry choklad). Så räkna ut det!

Tårta eller paj berusad körsbär är populär och är ofta huvudrätt av festbordet. Recept av kulinariska produkter i överflöd. Vi erbjuder dig en kaka berusad körsbär recept är både läcker och lätt att tillaga.

Produkter för matlagning:

Att knåda kex degen behöver du 6 ägg och en kopp mjöl, liksom ett glas körsbär frukt frö. Dessutom, se till att det fanns en kopp socker, ett halvt glas vin eller körsbärslikör, och, naturligtvis, 100 gram choklad.

Cream är tillverkad av följande produkter: 500 gram kräm. Dessutom kommer den att behöva en matsked gelatin. Behöver också två matskedar socker (tabell).

Hur man lagar en kaka berusad körsbär (recept)?

Det är lämpligt att sätta kex degen i en rund ugnsform - oftast en berusad körsbär i choklad - en kaka av runda formen. Men om du inte har en sådan möjlighet, kan du baka en kaka på en plåt. Om du vill ha ett kex efter tillagning för att ge det en rund form, sedan helt enkelt fästa plattan och skär. När du drar kakan ur ugnen, är det nödvändigt att lämna den i tre timmar - svalna och ingjuta. Efter det måste det skäras i två kakor. Båda baser impregnera cherry vin eller konjak. Då måste man smörja botten tårta med grädde och sedan jämnt strö bär. Körsbär bör urkärnade. Du kan i förväg hälla hennes körsbärssirap, att göra det mer sött.

Sedan försiktigt ovanpå den andra kakan. Drunken cherry kaka (recept) kan göras från ett större antal lager och kakor - allt detta på din begäran.

Gå sedan till utsmyckningen av våra efterrätter. Till att börja med - smörjer grädde topp och sidor. Dekorera bättre med hjälp av bakverk spets. Gör mönster och lockar på toppen av varje kräm på din tårta Applicera ett körsbär. Sedan toppen och sidorna kan strös med choklad chips.

Förresten, kan körsbär vara konserverad. Det är önskvärt att de dränkts cherry vin. För att göra detta, lämna dem i vinet i 2 timmar.

Den andra kakan berusad körsbär recept som vi vill erbjuda dig är gjord av följande produkter:

Deg: socker - 150 gram, malda kryddnejlikor - halv tesked, ägg - 2 st, kanel smak, kaffe - 100 ml, salt, körsbär - 200 gram, vanillin, konjak - 100 gram, bitter choklad - 100 g, nötter - 100 gram bakpulver.

Grädde socker - 1, 5 skedar, ägg - 2, mjöl - 2 msk kakao - 2 msk smör - 300 gram.

För beredning av choklad: socker - halv matsked mjölk - 9 matskedar kakao - 9 teskedar smör - 150 gram.

Förberedelser: dagen före matlagning blöt urkärnade körsbär i konjak. Detta gör det möjligt för bären att suga och bli "drunken körsbär". Detta är det enda som behöver göras i förväg. På dagen för beredningen är nödvändig för att smälta chokladen i kaffet, blanda salt, socker, vanilj, ägg, smör, slå tills löddrig massa. Tillsätt sedan kanel och kryddnejlikor, och sedan mjölet. Så att inga klumpar, är det nödvändigt att sålla mjöl. Inget annat slår och omrörning sked. Häll långsamt i blandningen av kaffe och choklad.

Efter tillagning kakan kallna, skars i 2 delar, båda baser impregnera körsbär likör.

Blanda socker, ägg och mjöl, tillsätt mjölk. Sätt på brand och cook, ständigt störa. Cream bör tjockna. Cool och kyla. Efter 15 minuter måste du få grädden ur kylskåpet, och sedan lägga till vanilj olja. Slå med en mixer. Sedan dela på halva massa grädde, en av dessa delar av säsongen med kakao, andra finns kvar i ursprungligt skick.