Avokado. Recept erövra ovanlig kombination av produkter

Avokado är känd som "alligator päron". Fruit Homeland - Sydamerika. Idag är odling av denna frukt engagerade i de flesta tropiska och subtropiska länder. fruktträd tår när de fortfarande är fast och endast senare dozrevaya, frukterna är inte hårdare än smör. Deras kött är känt för sin rikedom av proteiner och oljor, låg sockerhalt och fruktsyra. Smak skida kan med rätta kallas original. Detta gjorde de otroligt populära rätter av avokado (recept för mexikanska köket är känt över hela världen).

Frukterna av denna exotiska frukter innehåller ungefär 30% fett, och är utmärkta källor av kalium, vitamin A, kalcium, magnesium, natrium, järn, fosfor, vitamin E, tiamin och riboflavin. Det är värt att notera att fett är det bara 20% mättat, och resten - omättade, som är väsentliga för den mänskliga kroppen. Avocado innehåller inget kolesterol. Dessutom, de ämnen som finns i frukt, överskott av kolesterol i blodet även dela. På grund av den höga halten av protein, vitamin A och högt kalori frukt är utrustade med funktioner afrodisiakum, och sålunda är som en stimulator av sexuell lust och sexuell aktivitet i allmänhet. För påtagliga fördelar "alligator päron" måste ha åtminstone en fjärdedel av frukt per dag. Lär dig att förbereda en avokado, kommer du att se inte bara otroligt läckra, men extremt hälsosamma rätter.

Med tanke på den höga tanninhalten i frukt avokado recept innehåller ofta användning av rå frukt. Vid upphettning, ger frukten en bitter tannin smak, vilket är ganska svårt att späda. Välja ett recept hur du förbereder avokado, kom ihåg att skära frukt mörknar oerhört snabbt utomhus. Skär det strax före servering rätter på bordet. För att hålla processen en liten förändring i utseende skalade eller skivad avokado frukt, recept innehåller vanligtvis närvaron av lime eller citronsaft, som sprutas skivor "alligator päron".

Application frukt kraftigt. Frukterna kan användas i sallader (med kyckling, lax, krabba pinnar, ost, gurka, etc.), i snacks (frukt tillräckligt snabbt för att dela med resten av ingredienserna för sin smak, vilket gör det till en ursprunglig utbud av smaker), cocktails (mejeri, alkoholhaltiga och andra). Eftersom avokado inte orsakar allergier, kan den säkert administreras i modersmjölksersättning.

Det är dags att tänka på hur man gör avokado recept för de mest populära rätter och snacks. Ganska snabbt och enkelt kan du göra en sallad av avokado med rökt lax eller krabba pinnar. Trots all exotisk frukt avokado, matlagning recept med denna frukt kännetecknas av enkelhet i utförande, även om det fortfarande är originalet. Sallader och snacks kommer inte bara att komplettera den festliga bordet, men den är lämplig för daglig näring. Priset på frukt tillgängliga som tillåter dig att laga intressant rätter för alla. Överväga några recept.

Sallad på krabba pinnar och avokado

Vi behöver: avokado (en frukt) crabsticks (250 g), selleri (2 pinnar), majonnäs, salt, svartpeppar.

Clean avokado, mäsk (du kan ansluta) och glöm inte att du behöver en hel del juice, strö med citron / lime. Finhacka selleri och krabba pinnar, lägga till i avokado. Blanda genom att tillsätta salt och peppar, klädd med en liten mängd av majonnäs och sätta i 30 minuter i ett kylskåp. Skålen är klar.

Många uppskattar denna kombination som avokado och kyckling. Att förbereda sallad behöver vi: avokado (2 st.), Kyckling (500 g), mandarin (2 st.), Blå druvor (200 g), hasselnöt, citron, tung grädde (100 g), sallad (2 -3 ark), majonnäs (100 g).

Avokado ren, skild från stenen, skuren i små skivor och strö med citronsaft. Koka kyckling och skär den i skivor. Mandariner skall vara rena, kryddnejlika separerade från huden. Druvor måste skära och ta bort fröna. Nu är allt som krävs för att lämna in korrekt. I bred platta vackert sätta sallat, var avokado blandningen därefter läggs med tangerin, vindruvor och kyckling. Klädd med vispad grädde och majonnäs, kompletterar bilden av krossad hasselnöt, som strös med måltid. Bon appetit!