Hur bräsera kål?

Det finns ett enormt utbud av rätter, det finns också värdinnan, framställning av densamma, men det visar sig annorlunda med smak av rätter. Kål är en sådan disk. Hur bräsera kål? Nästan ingen frågar denna fråga eftersom alla kokta det för ungefär ett och samma recept.

Hur gott att släcka kål

Traditionellt de vet exakt hur man ska släcka den, vår mormor med deras enorma recept bok där arken redan gul med åldern. Alla recept anger att kål bör vara beredd, det vill säga det måste skäras. Oljehärdning kan vara något viktigt - att det skulle vara lämplig för detta ändamål. Olja med en uttalad smak kommer att ge honom kål, på grund av vad smaken av skålen kommer att smaka som smör. Stekolja ska värmas upp, först då kan vi börja att släcka. Det finns ingen exakt recept, hur man sätter ut kål, men det finns en rad allmänna rekommendationer. När du lägger kål i pannan, kommer det att bli nödvändigt att vänta med att steka det lite åt sidan, då måste det vändas med hjälp av en träspatel, så att du inte skadar kål. Tillagningsprocessen bör utföras på hög värme, så det är viktigt att se till kål inte fastnar. Låt inte den obevakad under en längre tid.

Brand kan göras mindre när kålen kommer att bli en fin gyllene färg. Om sedan i pannan det fanns mycket lite olja, är det nödvändigt att hälla igen. Mängden av oljeindränkta kål, är helt beroende på dess typ. Pan försäkringsskydd är nödvändigt, sedan kål gryta är en annan tjugo minuter vid liten brand. Om du är intresserad av hur man korrekt släcka kål, om det är ung, kan det noteras att det är nödvändigt att lägga ut mer än tolv minuter, annars riskerar att få en enda röra av kål. På bara några minuter tills kokta kan du lägga till kryddor för att smaka. Det är nödvändigt att lägga till salt och peppar, lägg resten till din smak. Om du är ett fan av vitlök, kan du lägga till den. Blanda. För att göra skålen ännu mer välsmakande och doftande, kan du lägga till en viss mängd av det smält smör. Låt din maträtt sedan locket på låg värme i ytterligare fyra eller fem minuter. Du kan dekorera alla örter före servering.

Hur bräsera kål för ett speciellt tillfälle?

Du kommer att vara till stor hjälp att veta att vanliga kål på en ceremoniell måltid kan vända, om det tillsätts plommon. Det räcker med att lägga till några bär, är det möjligt att ta bort överflödigt fett och ger skålen en mycket raffinerad smak.

Hur bräsera kål med potatis?

Nämnas kan, och är läcker och en favorit för många rätter som kål, stuvad med potatis. Även här, no big deal, så det borde vara mycket lätt att ta itu med det. För detta är det nödvändigt att förbereda en kål och potatis, lök, tomater, morötter, kryddor, örter och salt. Grönsaker bör noggrant tvättas och bli av med skal. Efter att du måste klippa morötterna tärnad medium och medelstora potatisar uppdelad i 4-6 delar. Skär löken i halvringar och hacka kål i strimlor. Stek i vegetabilisk olja, morötter och lök, tillsätt tomaterna och sjud kapacitet varje kvart. Du måste då lägga potatisen, allt detta sjuda tills potatisen kokas. När detta steg är avslutat, måste du lägga till kål, salt och peppar. Rör om ordentligt, täck med ett lock, att lägga ut i tjugo minuter på låg värme. Efter det, är skålen helt förberedd. Nu kan du lägga den på en tallrik, strö över hackade örter och servera.

Bon appetit!