Hur man lagar snabbt betade aubergine fylld med grönsaker?

Snabbt inlagd aubergine perfekt för dem som älskar kryddig mellanmål av grönsaker, men inte har rätt tolerans, vilket är nödvändigt för exponering av arbetsstycket. Det är särskilt anmärkningsvärt att denna maträtt ska lagras enbart i kylskåp upp till 10 dagar.

Snabbt inlagd aubergine: receptet steg för steg matlagning

Komponenter för arbetsstycket:

• aubergine medelvärde (storlek som valts i burkar) - 3-5 st;.
• små lökar - 2 st,.
• färska morötter genomsnitt - 3 st;.
• mogna tomater BIG - 3 st;.
• peppar största bulgariska - 1 st;.
• tänder färsk vitlök - 4 st.;
• tabell vinäger av 6% - 15 ml;
• färsk dill, fin havssalt, kryddpeppar, jord, torkad basilika, persilja - lägg till smak;
• Raffinerad vegetabilisk olja - 4 stora skedar.

Framställning av huvudkomponenten

Snabbt inlagd aubergine är önskvärt att göra de unga grönsaker medelstora. De ska tvättas, och därefter belägga med vegetabilisk olja, salt och bakades i en ugn under 25 minuter. Efter att med grönsaker du vill ta bort stjälken och sedan lätt kyla dem och göra ett snitt exakt i mitten. Att ytterligare sås väl infiltrerade huvudkomponent, är det rekommenderat att något lossa massan med hjälp av en gaffel eller en kniv.

Bearbetning mer grönsaker

Förutom huvudingrediens, aubergine snabbt betades och inkluderar komponenter såsom glödlampan lök, morötter, tomater och peppar. Alla dessa grönsaker bör rengöras och hacka i små tärningar.

Förfarande för framställning av fyllningen

Till aubergine pickle (snabb) visade sig mer doftande och välsmakande fyllning för dem, vara säker på att steka. Detta kräver att ta en kastrull, häll tillbaka vegetabilisk olja, och sedan sätta morötter, tomater, lök och paprika. I denna del av skålen måste sjuda tills fullständig mjukgörande produkter. Efter det behöver du en kastrull från värmen, lägg sedan till att fylla en liten vinäger, salt, riven vitlök, peppar, torkad basilika, färsk persilja och dill.

bildningen av arbetsstycket

Efter att de är termiskt bearbetas och aubergine och fyllningen bör fortsätta direkt till bildandet av snacks. För att göra detta genom att placera de viktigaste naggade grönsaker på en skärbräda, och sedan lägga den i 3-4 stora skedar av rostade grönsaker. Nästa fyllda aubergine krävs för att sätta i en burk med en bred hals och skruvkork roll. Förformen bör hållas vid rumstemperatur tills den har helt svalnat.

Hur man kan föra till bordet

Efter en snabb inlagd aubergine kommer att vara redo att placeras i kylutrymmet och hålla den upp till 10 dagar. Det är värt att notera att allt detta läckra tom blir den 2: a, 3: e eller 4: e dag.

Servera hemsida aptitretare aubergine fylld med grönsaker bör vara i kallt tillstånd med någon huvudrätt. Denna smakrika skålen kommer att göra din middag en rik och välsmakande.