Hur man lagar zucchini med gräddfil: några recept

Zucchini med gräddfil - det är de ingredienser som du kan göra en hel del användbara och välsmakande rätter. I den här artikeln hittar du recept avsedda för värdar med olika nivåer av kulinariska förberedelser.

Zucchini, stuvade med gräddfil

Lista över produkter:

• 150 g kräm (15% fett);
• Två små zucchini;
• medelstor lök;
• 1 msk. l. vegetabilisk olja;
• salt;
• en bit av smör.

Zucchini, stuvad med gräddfil, tillverkas enligt följande:

1. Ta zucchini, tvättades med vatten, ta bort skal och köttet skars i tärningar.

2. Förbered löken. Ta bort skalet. Renat lök strimla.

3. I stekpanna, blanda två typer av olja - vegetabilisk olja och smör. Sätt löken. Stek tills genomskinlig. Tillsätt sedan den hackade zucchini. Rör om. Stek dessa ingredienser i flera minuter. Sammanfattningsvis, salt vi skålen och placera den i gräddfil. En bra blandning. Men inte inaktivera, och låt sjuda i 7-10 minuter. Som ett resultat har vi fått saftiga och smakrika zucchini med gräddfil. Recept är mycket enkel. De kan dra nytta av även skolbarn.

Bakad zucchini med gräddfil och vitlök

Mat set:

• 200 g hård ost;
• gröna strålen;
• Gräddfil - cup;
• 2 g torkad timjan;
• medel zucchini - 2 st,.
• 10 ml vegetabilisk olja;
• 2 vitlöksklyftor;
• kryddor.

Instruktioner för beredning

Steg №1. Zucchini tvättades i rinnande vatten. "Ass" utgå. Massan måste narezt skivor 1,5-2 cm bred. Varje bit Solim från två sidor. Sedan läggs i en plan platta. Innan matlagning zucchini måste ligga ner. Under denna tid de kommer att fördela juice. Slå ihop det. Om pubar har stora frön, se till att ta bort dem.

Steg №2. Ta en rektangulär ugnsform. Sätt zucchini i rader, överlappar varandra. Strö över kryddor. Form med zucchini tills vi tar bort åt sidan.

Steg №3. I en skål, blanda hackad vitlök och gräddfil. Krydda med salt. Torkad timjan slipa med speciella kvarnar eller slipmaskiner. Sedan lägga en gräddfil-vitlök blandning. Rör om. Låt stå i 5-7 minuter. Nu måste vi sätta den resulterande gräddsås till zucchini. Det bästa man kan göra är rake. Jämnt fördela vikten.

Steg №4. Strimla en bit ost på ett rivjärn. Det kan vara någon form av "Kostroma", "ryska" och så vidare. Strö över riven ost förpackad i form zucchini med gräddfil.

Steg №5. Värm ugnen temperaturinställning 200 ° C. Skicka den bildas med innehållet. Vår måltid bör bakas 20 minuter. Vi får ut ur ugnen känsliga zucchini med gyllene ost skorpa. Vi distribuerar dem i skålar och servera. Ett perfekt komplement till skålen är färska grönsaker eller kokt ris.

Recept för Multivarki

ingredienser:

• Tomater - 3 st;.
• medel zucchini;
• 2 msk. l gräddfil;
• Lök - ett huvud;
• Vitlök - ett par av kryddnejlika,
• knippe persilja;
• 1 msk. l vegetabilisk olja.

Hur man förbereder zucchini med gräddfil i multivarka:

1. Spread på bordet alla nödvändiga produkter. Ta zucchini. Tvätta den och ta bort huden med en kniv. Kött är skivad. Storleken på varje stycke bör inte överstiga 2 cm.

2. lök skal. Skär i ringar.

3. Vitlök rengöra och slipa.

4. Tomater tvättades med vatten och shinkuem skivor. Peel kan också avlägsnas. Sedan tomater mjukas upp.

5. strimlad lök och zucchini fartyget multivarku. Häll lite olja. "Baking" run mode. Stäng locket är inte nödvändigt. Tid stekning dessa ingredienser - 10 minuter. Tillsätt tomater och hackad persilja. Krydda med salt. En bra blandning.

6. tt 5 minuter. Sätt gräddfil. Stäng locket. Skålen bör vara beredd 10 minuter. Sedan servera den till tabellen i en djup tallrik. Smaklig måltid!

Barns kök

ingredienser:

• 3 g smör;
• 150 g massa zucchini;
• 3 g vetemjöl;
• 20 g kräm.

preparatet:

Rengör zucchini. Ta bort frön och skal. Vi kommer att behöva en fjärdedel av zucchini. Köttet skärs i små skivor. Ge dig ut på en stekpanna med olja. Sjud ett par minuter. Häll mjölet. Rör om. Sätt ovanstående belopp av gräddfil. Härmed massa att koka. Delikat maträtt av zucchini är klar. När det kyls ner lite, kan du behandla dem till ditt barn.

Sammanfattningsvis

Zucchini med gräddfil - känslig och otroligt läckra maträtt. Vi pratade om hur du kan förbereda det multivarka i en stekpanna och in i ugnen.