Hur man förbereder Avocado: kulinariska tips

Genom att köpa grön frukt med mjuk kött (om mogna) och en stor sten, måste du sätta direkt framför en fråga: "Vad kan göras från avokado" Denna frukt har en oval eller päronformad, importeras till oss från hot Afrika, har sin grön hud och fet kött en liten nötaktig smak. Denna produkt är utformad för amatör. Vissa hävdar att det är smaklös muck, andra kan inte föreställa diet utan denna frukt.

Att lära sig att laga avokado, kan information finns överallt: i litteraturen, på Internet, har avancerade vänner etc. Här är några tips som hjälper dig att bli bekant med denna bisarra frukt.

Välj frukt mogna, inte alltför hårt men inte alltför mjuk. Om du inte kan driva en hud - är frukten ännu inte mogen. Om tryckkänsliga finger djupt och lätt in i köttet - mogna. I kvalitetsfruktskal bör inte spricka, kan den inte ha mörka fläckar. Om sådana ställen är närvarande, är frukten inte bara mogen men ruttna - som kan göras från avokado av denna kvalitet?

Vanligtvis våra konsumenter är försiktiga med produkter som inte är vanligt, som odlas på hemland. Men ibland vill hon prova exotiska, åtminstone för syftet med försöket. Jag garanterar inte att avokado måste bara din smak. Att det är nödvändigt att vänja sig, att veta hur man lagar avokado, och även komma med ditt eget sätt att använda den. När man äter denna frukt blir en vana, kommer du redan vara utan den är helt enkelt tråkigt. När allt kommer du att vara väl insatt i sin mognad, kommer att veta exakt hur man förbereder avokado och samla ben, även vill odla sin egen lilla plantage.

Obduktion av fostret är nödvändigt att rengöra den. Först gör ett snitt längs diametern av frukten med en vass kniv. Snittas fram kniven når benet. Dekryptering två halvor, något vrida - detta förfarande är enkelt, om frukten är mogen. Walking en kniv försiktigt runt benet, ta bort den. Efter det tar en halv avokado och göra en annan snitt är inte mycket djup från topp till botten. Dra försiktigt spetsen av huden, är det lätt att rengöra. Upprepa samma procedur med den andra halvan. Nu avokado är klar för vidare användning i en mängd olika recept.

Eftersom avokado har länge upphört att vara exotisk, uppfann många recept för det. De flesta av dem kom från utlandet, men det finns också de som kommer upp med vår värdinna.

Om du vill veta hur man förbereder en avokado, är det inte nödvändigt att leta efter komplicerade recept - det är bara tillräckligt med salt, kommer han att vara gott. Ibland dietprodukter används som en smörersättning.

Vad kan du göra en avokado? Oftast används för matlagning skaldjurssallad. Med en diskret, neutral smak, kan han betona smaken av nautiska gåvor. Förutom sallader, frukt prdazha ibland fyllda.

Vanligtvis produkten används utan värmebehandling. Det läggs till en mängd olika salladsgrönsaker. Jo det kombineras med tomater. För den ursprungliga och läckra sallad är nog att ta en frukt av avokado, några tomater, dill, peppar och lite salt för dem som gillar kryddig mat. Fyll den alla de klassiska yoghurt. Denna sallad är mycket enkel att förbereda, men välsmakande och näringsrik.

Jag tror att du är nyfiken att lära sig att laga avokado för en mängd olika smörgåsar. Dess användning för detta ändamål kan begränsas endast av din fantasi. Från denna frukt även göra desserter, minnesvärda och unika rätter. Avocado är lämplig för kött, pasta och fisk. Du kan använda den som en fyllning eller pannkakor med kaviar. Även om det fortfarande traditionellt använda den i sallader med exotiska frukter, ost, champinjoner, krabbkött och räkor.