Än kan vara fyllda med kycklingklubbor? recept

Kyckling som allt, särskilt bakad eller stekt. Men det är också ibland fyllda som har jämställs delikatesser. Särskilt populära och älskade ben med olika fyllningar. Än kan vara fyllda med kycklingklubbor? Låt oss lära av recepten.

Kycklingklubbor med ost och svamp

Prescription krävs sådana produkter: ben, färska champinjoner, ost, majonnäs, oljeavtappnings, växa, salt, peppar, vitlök ...

Fyllda kycklingklubbor: ett recept

1. Kyckling tvätt, torr och att skära: försiktigt ( "strumpa"), ta bort huden, hugga av benet och separera köttet.
2. Vitlök krossade, blanda med majonnäs, salt och peppar. Gnugga huden på båda sidor. Ställ åt sidan för att marinera.
3. Fräs finhackad lök, svamp. Riv osten på ett medium rivjärn.
4. Kycklingfiléer genom en köttkvarn eller mixer.
5. Blanda hackad med lök, ost, svamp, salt och peppar. Med början i huden, men inte för hårt (för att inte brista). Nu är de är fyllda med. Kycklinglår med majonnäs, sätta på en plåt och skicka i ugnen.
6. Matlagning i 30-40 minuter vid 180 grader.

Kycklingklubbor fyllda med svamp

För beredning av 4 portioner kräver: 4 med ben hud, morot (kokt) eller ostronskivling, ägg, grön lök, salt, peppar, matolja vit limpa (3-4 skivor).

Hur man lagar kyckling ben med svamp fyllning

1. Kyckling tvätt, torr och att skära: försiktigt ( "strumpa"), ta bort huden, hugga av benet och separera köttet.
2. Filé laga fyllning.
3. Baton indränkt i kallt vatten i 15 minuter. Få väl urvriden massa.
4. Svamp skuren i små bitar och stek.
5. Grön lök och morötter och hacka fint.
6. Nu, i en skål blanda köttfärs, svamp, en limpa och grönsaker. Lägg rått ägg, salt, peppar och blanda väl.
7. Den resulterande blandningen grejer kyckling "strumpor", lägg dem på en plåt som behandlats med olja och skicka den i ugnen. Ugn i 40 minuter vid 200 grader.
8. Tjänar kylda ben kan vara som en aptitretare, sida skålen eller en separat skål.

Vad de kan fortfarande vara fyllda med?

Kycklingklubbor fyllda med färska paprika och ost

Ingredienser: kyckling lår, paprika, ost (Adyg, till exempel), salt, peppar och råa ägg.

Hur laga kycklingklubbor

1. Kyckling tvätta, torka, och att skära: försiktigt ( "strumpa"), ta bort huden, hugga av ben vid basen och separera köttet.
2. Peppar, ost och kött skärs i små bitar.
3. Blanda alla ingredienser, häll i ägget, salt, tillsätt peppar och rör om.
4. Starta "strumpor", fäst med tandpetare.
5. Doppas i kokande vatten i 45 minuter. Inte komma ur buljongen, tills den svalnat.

Recept saftiga fyllda kycklingklubbor

Vad som behövs: 2 kg bedryshek kyckling, 300 g av en pumpa, 3 lök, majonnäs, salt, kryddor, ost.

Hur man lagar

1. Kyckling tvätta, torka, och att skära: försiktigt ( "strumpa"), ta bort huden, hugga av ben vid basen och separera köttet.
2. Hacka filé, pumpa och lök i en mixer eller kvarn.
3. Rör den resulterande malet med ägg, salt och favorit kryddor.
4. Från och kyckling väskor, men inte för hårt, så att de medan matlagning "inte har några sprickor." Edge fäst med en tandpetare, sy, eller helt enkelt stoppa längre kanten av huden.
5. Sprid på en bakning folie, häll olja och ordna produkten. Smörj majonnäs, strö över riven ost och skicka den i ugnen i 30 minuter. Cook på 200 grader.

Som ni kan se, oavsett var fyllda med kycklingklubbor, de får konsekvent läckra.