Söta bakverk - svagheten hos många älskare av god mat. Och från den milda, luft, ljus kex, naturligtvis, kommer inte att ge en. Men för att förbereda dem hemma, vi behöver några kulinariska färdigheter. Tillgång till enkla recept.
kex
Att välja ett enkelt recept för sockerkaka, kan du bo här på läckra och okomplicerade cookies baserade på havregryn. Vi behöver: margarin - 100 gram (bättre om det finns en möjlighet att använda smör), strösocker - cirka 75 gram (om du tar 100, något fruktansvärt kommer inte). Vår enkla recept kex innebär en viss frihet i valet av ingredienserna. Kommande 4-5 ägg (beroende på det önskade antalet portioner), vanillin, citronskalhalvorna, 150 gram mjöl och kokosnöt. Lämplig för dekoration stenas och svetsas för sylt körsbär, bär röda vinbär, hallon och så vidare. D.
Beredning: äggulorna separerade från de vita och vispad i en lätt skum med små mängder salt och vanillin. Separerade proteinerna övervisp med halv strösocker till fast konsistens skum. Den andra halvan revs med olja. Då allt blandas i en djup behållare, tillsätt övriga ingredienser, blanda. Så vår enkla recept för sockerkaka förkroppsligas i testet. Ugnen upphettas till 180 grader. I smorda formar eller vax pappersmagasin som ut degen i mitten av varje sätts pechenyushki bär. Kex bakat tills de är mjuka. Som ni kan se, är det verkligen en mycket enkelt recept för sockerkaka, men också mycket välsmakande också.
sockerkaka
På Internet och kokböcker nästan alltid funnit söta bakverk med bilder och detaljerade instruktioner. Erbjudandet och vi typ av mästarklass på kex. Till exempel en tårta för te. För det kommer att behöva 125 gram mjukt smör eller margarin för bakning, så mycket strösocker, vanilj, 2 stora ägg, är mjöl också 125 gram. Värm ugnen till 180 grader, och bakeware väl oljad. Smör och vanilj noggrant gnidas med pulver kan vara i blandaren för att erhålla en homogen massa av luft. För att driva äggen. Tillsätt mjölet, blanda allt tills slät. Om en tjock eller klumpar, kan spädas med lite deg med mjölk. Sedan fylla dem ugnsform och lägg dem i ugnen. Baka i cirka 20-25 minuter. Kontrollera beredskap möjligt genom att hålla sig till kakan trästicka - om det är torrt, betyder det att kakan bakas. Dra sedan facken med blanketter och ge kex att kyla väl. Du kan också lägga formen i ett vattenbad, till kakor inte fastnar på botten. Varje kylda kakan, skuren i två delar, mellan dem för att göra ett lager av kräm eller sylt. Alla desserter är beredda! Du kan betrakta sig själv kaka Utsmyckning bild även om du vill kan du hitta och använda den som ett prov. För detta ändamål någon lämplig bär, bitar av färsk frukt eller sylt, gelé. Du kan dekorera och kondenserad mjölk, strö färgade kokos smula. Och gå till kylskåpet till kakor dränkts. För en bättre smak och mjukhet botten kaka fuktad med sirap.
Förresten, i stället för grädde är också möjligt att använda kondenserad mjölk. Om det är vattnig, pre-kokt eller tillsättas till mjölken dunkade valnöt, citrusskal. Ett par timmar den färdiga kakan ska stå i kylskåpet. Bon appetit!