Vad laga till middag: enkla recept för läckra rätter

Ofta undrar vi om vad man ska laga till middag. Det är inte alltid till hands är rätt mängd mat, och inte alltid har tid för en lång tid att stå vid spisen. Men äter något du vill. Så vi måste hushålla, som helt enkelt laga till middag, men det var läcker. Så detta är den viktigaste måltiden på dagen. Vår kropp är helt vaken, arbetade och hungriga.
Så behöver vi något näringsrika. Vad kan du laga för middag, inte särskilt störd?

Recept första och andra kurser

Visst varje hemmafru har ett par fiskkonserver i reserven. Lämpliga sardin, makrill, saury i olja eller i sin egen saft. Sätt snabbt kastrull med 1,2 liter vatten på en brand. Kasta till 2-3 hackade potatis, en renad lök (hela), en hackad morot, 1/3 kopp tvättas ris, ett lagerblad och några Goroshkov svartpeppar.

Vi ger soppan sjuda tills potatisen kokas ner och skicka innehållet i en av våra banker konserverad fisk. Efter det lägger greenerna. Traditionellt har detta dill och persilja, kan du också lägga hackad grön lök. Koka i ytterligare 5-6 minuter. Salt efter smak. Vi försöker. Hela tillagningsprocessen tar dig inte mer än 30 minuter. Så vår "öron snabb" är klar.

Det första vi måste göra nu är att få ner till den andra. Vad att laga mat middag, vi fatta beslut på grundval av aktier och årstid. Om det är sommar eller höst, kan du hugga en sallad av gurka och tomat, om vintern - använd surkål eller inlagd gurka. Ofta i vårt kylskåp har 1-1,5 kg av förpackat fryst kött. Låt oss säga att vi inte har tid att tina den. Det spelar ingen roll! Sätta 5 liters pan i elden, viken med cirka 4 liter vatten. Låt oss laga pasta eller spaghetti. Vid denna punkt någon som.

Medan kokande vatten, förbereda fyllning. En mellan lök skuren i halvringar och stek tills gyllenbrun i vegetabilisk olja. Ta 400 gram fryst malet kött och lägg i grytan. Vi börjar att röra, hela tiden vända en frusen kulle av fyllning. Så småningom, det är helt upptinad. När fyllning på vår pan helt tinade, vi håller det även på styrkan i 4-5 minuter. Salt och peppar. Här är vår dressing till pasta är klar. Alternativt kan du lägga här mer tomatsås eller ketchup.

Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen, dekanteras, tvättas och klädd med lätt kokta köttet. Tillagningstid - ca 30 minuter. Snabb, välsmakande och näringsrik. Så om du är på samma gång sätta eld på bara två kastruller - soppa och pasta, sedan högst 40 minuter kommer du att vara redo att lunch två kurser plus en sallad.

efterrätt

"Men hur är det dessert - du frågar -. Dess något som vi verkligen inte har tid att laga mat." Låt oss tänka på vad man ska laga till middag så söt. Tja, eller en limpa av vitt bröd, har du förmodligen. Mjölk och socker, jag tror att det kommer att vara för. Vispa ett ägg med en matsked socker (rågad), tillsätt en nypa vanilj och ¾ kopp mjölk. Värma pannan, kastar tillbaka en bit av smör (kan raffinerad vegetabilisk). Bra Dip skivor limpa eller vitt bröd i mjölk och ägg och stek på båda sidor tills ljuset gyllenbrun. Serveras med te. Nu om du frågar någon vad man ska laga till middag snabbt av de vanligaste produkterna kommer du redan vet svaret.