Detta hem måltid består alltid av två eller tre rätter. Om soppa eller soppa kan kylas och värmas, är det önskvärt att bereda huvudrätt varje gång.
Tänk på vad att laga mat för den andra kursen, om tiden för lunch lite. I detta fall, kan tills plattan upphettas soppa kokas klimpar. Låg bred kastrull fylld med vatten på tre fjärdedelar. Sätt gas. När vattnet kokar, det utelämnade tesked salt. Att produkterna inte håller ihop, kan du lägga till en matsked smör eller en tesked vinäger (9%). Innan du laddar ner dumplings, är att avgöra hur många människor som de kommer att få. Standard delen - två hundra gram. Dubbel med tillägg av ett pund kommer att vara tillräckligt med produkter. När du har hämtat dumplings, gör medelvärme, och de första två minuterna av matlagning, försiktigt rör dem med en hålslev. Ungefär fem minuter senare kommer att dyka upp de första dumplings. Sedan minska värmen till mycket liten eller inget vatten bubblade och plaskade. Koka i ytterligare fem minuter. är det nödvändigt att blanda mer, men du kan prova en, kontroll tillgänglighet. Beroende på storleken och tjockleken av de degprodukter, vanligtvis kokta klimpar från tio minuter. När de är redo att fånga dem durkslag. När avlopp, tjäna. Gräddfil, smör eller brunsås är önskvärt att placera i en separat skål.
Inte alla vet att du kan förbereda sig för ett andra eventuella halvfabrikat, så att de skulle titta hemma. Ta till exempel, dumplings och potatis, köpt i en butik. Denna produkt, liksom dumplings, utelämna kokande saltat vatten. Vinäger finns ingen anledning att lägga till. Rör om och koka i fem minuter. Tills detta händer, rengöra den vita löken och finhacka den. Sedan steka i en stor stekpanna på låg värme. Vi får ur potten dumplings durkslag och ställ åt sidan den åt sidan till vattenglas. När löken blir en gyllene färg, tillsätt lite vegetabilisk olja i en stekpanna och släppa klimpar. Blanda allt och täck med ett lock i två minuter. Sedan öppna, rör om och hålla i pannan under ytterligare tre minuter, men inte längre under locket. Dumplings, stekt med lök, ser ut som hemma, och har en behaglig smak.
Du räkna alltid ut vad jag ska laga mat för en sekund, om förutom ravioli och dumplings, kommer att hålla andra halvfabrikat i frysen. Det kan vara korv, korv, nötkött, fläsk, fisk eller kyckling kotletter, pannkakor. Garnera dem kan vara produkter som potatis, pasta eller spannmål.
När tiden är kort, mycket rädda mikrovågsugnar, ångfartyg och Multivarki. Där hela avfrostning och laga mycket snabbare än på spisen. Idéer om vad man ska laga mat för en sekund, kan utläsa från kokböcker som ingår i dessa enheter. Fördelen med att använda elektrisk utrustning är att tillagningsprocessen inte kräver din närvaro. Du behöver bara ladda ner produkterna. Enheten piper när du är klar.
Vad att förbereda sig för en andra, om du inte halvfabrikat i kylskåpet? I så fall bör det finnas ett ägg. Och i köksskåpet för vissa är bovete. Kopp bovete skulle vara tillräckligt för två portioner framtida måltider. Innan tillagning gryn, häll det i en gjutjärnsgryta och skölj. Lägg sedan till ett glas vatten och sätta behållaren är inte tätt beslöjad omslag med hög eld. Vattnet kommer att koka fem minuter. Slå sedan ner lågan till mycket små, kasta in kittel tesked salt, en liten lagerblad, tillsätt en matsked vegetabilisk olja. Mix, stäng locket och koka i tio minuter. Bovete få smulig och smakrik, om du inte öppnar locket och rör om grits. Medan kokande gröt, kan du laga en omelett. Bovete och stekt ägg serveras på samma platta.
Även om huset inte är halvfabrikat, ägg och spannmål, kommer du aldrig att behöva bry sina hjärnor över vad man ska laga mat för en sekund, om du har i lager ett par kilo potatis och konserverad fisk. Diversifiera denna enkla kit kan hjälpa pasta, ost och färska grönsaker.