Vad kan tillagas i potten? Oavsett ditt hjärta önskar!

Vad kan tillagas i potten? En erfaren värdinna svarade curtly "Det är allt!" Och sedan tillade han, varför det är så lätt att använda denna porslin. För det första är alla de produkter lagt ned på det på samma gång. För det andra kräver tillagningen ett minimum av ansträngning från ägaren. För det tredje, grytor erhålls mycket välsmakande. Låt oss titta på några recept från en helt olika produkter. Plötsligt kommer en av dem att vara din favorit?

Vad kan tillagas i potten? Naturligtvis, kött!

Det enklaste recept: kött och potatis. Den första kan pre-marinera, men fläsk och nötkött beredd snabbt och i "naturliga" form. Skär köttet i medelstora stycken (vardera - på två bites). Blanda det med rå skivad i strimlor eller skivor av potatis. Blanda väl, tillsätt favorit kryddor och lade (knubbig) i potten. Dess väggen kan i förväg smörjas. Ovanpå kött och potatis sprida lite lök, skalade tomater skivor, häll grädde eller, om du vill ha mer buljong. Tillsätt riven ost på toppen. Vad - besluta själv, det är en smaksak. Efter alla manipulationer bör förbli i en kastrull med ca 2 cm fritt utrymme. Sätt ugnen och omedelbart sätta den i en pott för 40-60 minuter (beroende på kött). Sedan stänga av elden, men rätter tar bara en halvtimme. Det visar sig gott, saftig, aromatisk. Kött passa alla: fläsk och lamm, nutria, gås, hare. Försök åtminstone en gång, och du kommer inte längre fråga om vad man ska laga mat i potten (foton av rätter presenteras i artikeln), och börja experimentera. Kan tillsättas till kött eller grönsaker svamp, plommon eller tranbär, exotisk frukt (t ex mango och ananas). Ingredienserna kan blandas och kan spridas lager: som du vill. Resultatet kommer att bli mycket bra.

Vad kan tillagas i potten? Mycket välsmakande gröt

1. Bovete med kyckling. Först lägger skivor i de förberedda kyckling ärter. Sjuda i ca 15-20 minuter på hög värme. Open, lägga kryddor, lök, morot, citron och lite väl tvättade bovete. I standard kruka kräver ungefär halv av bröstet och 0,5 dl bovete. Cover, lämna i ugnen på medelvärme i 25 minuter om vattnet under denna tid kokar bort helt, du kan lägga till dem i en kastrull med olja (smör).
2. Hirs, ris eller majsgröt med pumpa. Krukorna pour vatten (ca 1-2 cm) låg pumpa, och från ovan tills halv pour kokt spannmål. Socker bör ersättas med honung och salt kan inte lägga till: så användbart. Sätta potten i en kall ugn på medelvärme. Ungefär en halvtimme tillsätt smör eller grädde. Återigen vi täcker och skicka den i ugnen på en mycket liten eld, som stängs av efter 10 minuter. Låt stå upp gröt timme. Lös, mjuk, är det säkert att njuta av ditt hem.

Vad kan tillagas i potten? Soppa!

Att laga den i krukor låg redan stekt kött och grönsaker är brynt. Samtidigt lägga till alla kryddor. Matlagning soppa i potten måste se till att vattnet inte kokar är mycket stark, och bara lite "orolig".

Var inte rädd för att experimentera

Nu kan du se vad du ska laga mat i lerkrukor kan vara någon maträtt. Prova, och du är säker på att hitta ett recept.