Denna användbara majsgröt.

Corn gryn hänvisar till produkter som är mycket användbar för hälsan hos både vuxna och barn. Det är mycket näringsrik och samtidigt lättsmält, innehåller stora mängder spårämnen och vitaminer. Polenta - ett bra alternativ för människor som leder en inaktiv livsstil och äldre, eftersom det är ca 75% från kolhydrater, och innehåller välbehövlig karoten. Och eftersom det är lågt i kalorier, är det ofta används i olika dieter, förutom det är mycket väl visar fett och bekämpningsmedel från människokroppen.

Polenta behandla låga allergi livsmedel och används ofta i näring för små barn. När det gäller mat, kan du använda majs gryn - det är gröt, hominy, grytor, eftersom det läggs till soppor och fyllningar för pajer.

På grund av det faktum att kornet kokas under en lång tid och kräver konstant omrörning och övervakning, programledare, med hjälp av moderna apparater, utan som många inte kan föreställa dess existens, kokt majsgröt i multivarka. Det förenklar processen för matlagning.

Polenta i multivarka

Ingredienser. En liter mjölk, ett glas (160 g under Multivarki) majsgryn, matsked socker (valfritt kan vara lite mer), en tesked salt, ett segment av smör.

Beredning. Majsgryn före matlagning ska blötläggas i flera timmar, företrädesvis över natten. Att lägga alla ingredienser utom smör i multivarochnuyu formen, rör om och vänder mode "mjölk gröt." Efter pipljudet på beredskap reserv gröt multivarka i och sätta en timme i värmeläge. Sprid på en tallrik och lägg en klick smör.

Bereds för sådant recept majsgröt med mjölk är perfekt för barnmat.

Om du planerar att laga gröt inte mjölk och vatten, då receptet ovan beskrivna ersätta mjölken i vattnet, men i stället multivarka regim "mjölk gröt" avslöja "bovete" eller "härdning".

Det perfekta komplementet till majsgröt kan bli torkad frukt - de måste lägga tillsammans med alla ingredienser, eller färska bär och frukter som läggs efter gröten är klar.

Banosh i multivarka

Banosh - Hutsul, tillagad med grädde och syrlig majsgröt. I Kolyba Karpaterna och Transcarpathia det är mycket populärt bland både turister och lokalbefolkningen. Försök att laga denna läckra skålen med hjälp av Multivarki.

Ingredienser. För banosh: fina majsgryn (200 g), mjölk (300 ml), 20% kräm (200 ml), tjock kräm (300 ml), ost, salt. För sås: svamp (500 g), gräddfil (200 g), lök, sked mjöl, salt.

Beredning. Häll i en skål av mjölk (kan ersätta vatten) och rör om med grädde, den erhållna massan hälldes i multivarochnuyu form, också där lägga kräm, switchade "steaming" och koka upp, tillsätt lite salt. Majsgryn sippra Häll den resulterande massan, blandas ordentligt. Exponera "släckning" läget och låta banosh i ungefär en timme.

Förbered såsen. Skala löken och skär den i små tärningar. Svamp tvättas och skärs i tunna skivor. På en varm stekpanna med vegetabiliska olja stek löken tills gyllenbrun, tillsätt svampen och sjud med locket stängt i 20-25 minuter. I separat skål grädde och rör om mjölet, häll den resulterande blandningen för att svampar fram mot perekipelo, blandas och lämnas på pannan under ytterligare 5 minuter.

Redo banosh spridas på en tallrik, toppad med svampsås och strö över riven ost på en medelstor rivjärn. Servera vid bordet varm.

Dessutom, för att banosh cracklings serveras med rökt bacon och svampsås, vara säker på att alla beströdda med ost.