Vegetabiliska gryta i ugnen. matlagning recept

Innan varje kväll värdinnor uppgift - att föda sitt hushåll. Ibland detta inget problem, ibland är de. Till exempel när jag förlorat synen av frågan. Och det visade sig att det inte finns något lager för denna produkt. Därför är det nödvändigt att inkludera kunniga. I kylskåpet visade jag nötkött, ost och vissa grönsaker, inklusive aubergine. Mycket bra, är frågan löst. Idag vid middagen kommer att vara en grönsak gryta. I ugnen alla baka och kommer att lägga fram till bordet. Vi ger också några av dessa recept, för säkerhets skull.

Bakad aubergine med ost och kött

Förresten, kommer det att diskuteras, detta recept, förutom sin enkelhet, är annorlunda, och budgetalternativ. Ingredienser: 300 gram kyckling eller fläskfärs, tomat par ett aubergine, en paprika, lök, hundra gram ost, solrosolja, peppar, salt. Nu berättar hur man förbereder grönsaker gryta i ugnen. Recept enkelt, så förbereda en måltid kan vem som helst, även en nybörjare kock.

1. Första tvätten och hacka auberginen - skivas. Sprids i botten av en eldfast skål, häll i en behållare med 50 ml vatten.
2. I pannan, lite uppvärmd, häll solrosolja, lägga ut fyllning, peppar det och salt det. Rengör, tvätta och finskuren lök, lägga till i färsen och stek lite.
3. Skär ringarna tvättas paprika genom att ta bort fröna. Och nu börjar vi fylla i en brandsäker behållare. På aubergine sprida fyllning, och på toppen - paprika.
4. Pepper sätta i tomaterna, skuren i skivor, och på dem - ost, riven.
5. Värm ugnen till 200 grader i 40-50 minuter för att skicka vår måltid. Efter denna tid är den vegetabiliska gryta i ugnen redo. Vi får det från ugnen. Du kan tjäna direkt på bordet.

Recept gryta med tomat, zucchini och ost

Det verkar som om denna maträtt är mycket lik den föregående, men det är det inte. Det är lite mer komplicerat och därför mer intressant. Det kommer att passa perfekt som en självständig mat, och kan användas som garnering. Nu och berättar vi hur man förbereder denna grönsak gryta, ett recept som du kommer att älska. Baka i ugnen kommer också. Vi behöver följande produkter: zucchini stor storlek, stor tomat, hackad persilja - tre skedar, vitlök - tre klyftor, ost - 150 gram, två ägg, yoghurt - 100 ml, peppar och salt.

Cooking gryta

Skära tunna remsor av zucchini, ett par minuter i saltat vatten blanshiruem. Det är bäst att göra det i en stekpanna, eftersom på grund av dess bredd det passar massor av grönsaker. Smörjoljan i en form vald oss för bakning. Dränkts zucchini, hälften av dem låg i form. Hacka persilja, vitlök, blanda ihop dem, hälften av den totala mängden pulver på lagret av zucchini. Skuren i tunna skivor av tomat, skapar däri nästa skikt grytor. Strö tomater med socker och svartpeppar. Sätt på toppen av resterna av vitlök med persilja, då - tunna skivor av ost, 100 gram. I detta recept, vi är inte en del av hans tre på ett rivjärn. Slutar bygg andra halv zucchini. Snabbt förbereda en fyllning: Vispa ägg med yoghurt, peppar, salt, tillsätt 50 gram ost redan sliten. Den resulterande fylla och häll pudding. Värm ugnen till 190 grader, skickar vi där i 25-30 minuter formulär. En gång på maten verkar gyllene skorpa ost, är vegetabiliska gryta i ugnen redo.

Grytor för barn

Den viktigaste produkten av detta recept är zucchini, vilket är mycket bra som en spädbarnsuppfödning. Alla rätter från denna grönsak används ofta i barnmat, eftersom de är allergivänliga. Men i sin rena form sina barn, särskilt inte gillar, så snart kommer att vägra att äta. Här börjar vi komma upp med en läcker och sofistikerade rätter från dem, till exempel, vegetabiliska grytor för barn från zucchini. För att få en mer aptitligt utseende, lägga till en liten mängd av morötter. Den färdiga maträtten erhålls aptitretande gyllenbrun. Men du kan göra utan det, om barnet inte gillar morötter. Vi behöver: två unga zucchini, vikt ca 0,8 kg, en morot, tre ägg, 150 g gräddfil, åtta skedar av mjöl, två matskedar vegetabilisk olja.

Barns vegetabiliska gryta recept

Tvätta och rengör morötter och zucchini. Hälften av dem gnugga på en liten rivjärn, den andra hälften - på en major. Således får vi en mer intressant struktur grytor. Något tryck massa och gryta är mycket vätska. Tillsätt ägg, mjöl och gräddfil. Från densiteten av gräddfil det beror på hur mycket mjöl kommer att behöva ta. Storleken på ägg och juice i blandningen har även detta inflytande. Sikta mjölet måste alltid vara. Vi blandar massan, tills degen kommer att vara smidig konsistens, sedan vispa den lätt att mätta med syre. Sedan den färdiga skålen kommer att vara mer frodig. Förresten, föreslår vi att leta efter recept på hur man lagar grönsaker gryta, med ett foto av hela processen, så att det blir lättare att göra en maträtt för första gången. Vi fortsätter: smörjoljan en ugnsform och häll smeten i det platta. Värm ugnen till 200 grader och ställa däri forma och baka 60 minuter. Med en tandpetare när brynt gryta, kontrollera graden av beredskap. Vi får ut ur ugnen, vilket gör det möjligt att kyla lite. Vi serverar barn, skuren i delar, med te eller kompott. Bon appetit!