Vad kan du göra av ägg till frukost, middag eller en festlig bord

Funderar om det faktum att du kan laga ägget, de flesta hemmafruar reminisce om äggröra eller omelett. Rätterna används ofta som en snabb och näringsrik frukost. Men det visar sig, kan man förbereda mycket mer brett utbud av rätter.

Vad ska koka ägg snabbt

Om ont om tid, och i kylen bara ägg inte kringspridda, misströsta inte. För det första kan man göra vanliga äggröra. Och för det andra, visar lite uppfinningsrikedom och fantasi, för att få en fin, välsmakande och tillfredsställande maträtt. Till exempel att hitta några tomater och lök kan göras mer färgglada ägg. För att göra detta, första olja stek hackad lök halvringarna, och skickas sedan till skalade från huden och godtyckligt skära tomater, salt, strö över peppar och tränga ägget, rör om och fortsätta att koka tills ägg kokta. När tjänstgör på en tallrik, kan du sätta en bit av sallat och strö över hackad gröna maträtt. Här är vad som kan framställas från ägg bokstavligen 5 minuter.

Shakshuk

För ett större urval av ingredienser bereds åtminstone färgrikt, söt skarp judisk maträtt. Förutom ägg (4 st), behöver du en båge (2 st), tomater (pound), vitlök (smak), peppar (2x), chili (1 st), vegetabilisk olja, salt och socker.

Alla grönsaker städas, tvättas och skär i tärningar. På uppvärmd pan gjuta olja i sin tur skickas till grönsakerna i följande ordning: lök, vitlök, paprika, tomater. De sedan saltat, och tillsats av socker släcka övertäckta under 20 min (tills fullständig förångning av flytande produkter). Efter det sked vegetabilisk vikt gör att fördjupa och genomborra sina ägg. Täck med ett lock över pannan och stek innehållet att sjuda tills de är mjuka. Servera med bröd och grönt.

Hur laga en omelett från ägg

Denna maträtt kan tillagas i en kastrull, baka, laga mat i en dubbel panna eller multivarka. Omelett kan vara en klassisk eller hjälpämnen. Men oavsett det valda receptet matlagning princip rätter kommer att vara: vispad ägg, salt blandades med ytterligare beståndsdelar och utsätts för värmebehandling.

Tänker att du kan förbereda ägget för barn, som ett alternativ, kan du göra vitamin omelett i en dubbel panna med spenat. I ett ägg är nödvändigt att ta en handfull spenat, 30 ml mjölk och salt smak. Ägg visp väl med mjölk i en mixer, tillsätt salt och sedan spenat, fortsätter att vispa. Vikt blir en klargrön färg, som säkert kommer att locka barn. Massan hälls sedan i smord muffin silikonform och placerades i en ångkokare i 20 minuter (eller i multivarku släckning läge). Den färdiga skålen avlägsnas från formen, svarvning på plattan. Vuxna kan förbereda en liknande skålen med peppar.

Ost och ägg förrätt

Det visar sig att du kan framställas från ägg och en maträtt för semester tabellen, såsom en förrätt med ost. Vid 6 ägg ta polpachki smör, 250 gram ost, gräddfil 4, gröna. Ibland används också för att dekorera andra ingredienser: gurka, tomater, krabba pinnar. Kokt ägg och skär i två bitar tillsammans, ta bort äggulor. Deras triturerades med smör och riven ost, är gräddfil sattes och omrördes tills slät. Den är fylld med halvor av proteiner och sprids på ett fat, dekorerad med grönt eller sallad. Garnering kompositionen kan vara med hjälp av ljus tomat, paprika skivor, gurka eller surimi. Bon appetit!