Shortbread cookies i all hast inte kräver stora ansträngningar för att förbereda sig. Anbud och smulig deg görs från de mest enkla produkter, och på samma gång är det alltid olika aptitretande utseende och minnesvärd smak. Namnet "Sandy" deg erhålls tack vare sin sprödhet. Det kan baka Korzh helt, och kan skäras ut ur det en mängd olika formar cookies. Allt beror endast på fantasy värdinna och recept. I fallet med bakning av degen i form av en kaka, måste du göra några punkteringar på olika platser, vilket avlastar bakverk av koldioxid. Shortbread kräver hastigt blandning av produkter i snabbläge. Om du har tid, är det nödvändigt att skicka ett tomt för ett par timmar på en sval plats. När bakar kakor krävs också att följa vissa regler. Till exempel bör ugnstemperaturen inte överstiga 200 grader, annars helt enkelt smält smör och kex så småningom börjar falla sönder. Innan du skickar de färdiga kakor i ugnen för bakning, är det nödvändigt att smörja dem med uppvispat ägg, mjölk eller vanligt vatten.
Shortbread i hast med choklad kan vara en riktig överraskning för älskare av denna behandling. Denna enkla men läckra kakor, vilket inkluderar kakao. För att förbättra smaken, kan du hälla kex med smält mörk choklad.
100 gram smör behöver fjärdedel kopp socker, en kopp mjöl, kvart kopp kakaopulver, mörk choklad.
Eftersom den inte behöver mycket tid att laga degen, är det nödvändigt att förinställa ugnen för att värma upp. Matlagning bråttom kan du skapa mästerverk snabbt och utan onödig energiförbrukning. Biandaren är nödvändigt att piska smöret med sockret, direkt in i massan av siktat mjöl och kakao. All skakad upp igen, så att degen var smidig. Domeshivat kan du redan manuellt. Av de totala 16 pärlor bildade runt storleken på en valnöt. På bakning pergament med pärlor som på ett kort avstånd. De kan platta till något med en gaffel som bildas på toppen av ett ovanligt mönster. I små burkar kan tränga igenom degen med en tandpetare eller matcha flera gånger. Cookies hastigt bakades i 20 minuter, varefter de måste vara cool. Nu återstår bara att göra en dekoration. För att göra detta, en chokladkaka smält i ett vattenbad och hällde en tesked varje kaka. Ytterligare bakverk bör överlåtas till hälla choklad, och allt är klart för te.
Shortbread i all hast skulle vara ännu bättre om de används för mjukt smör. Detta är nödvändigt att tänka i förväg. Det kan inte smälta med hjälp av höga temperaturer. Det är bättre att lämna vid rumstemperatur under natten. Du kan också använda en mikrovågsugn. En mycket intressant alternativ skulle kunna vara att skapa korgar av degen. De kommer att bli en utmärkt grund för att fylla sina favorit pålägg, perfekt keso med russin, torkade aprikoser, sylt eller kokt kondenserad mjölk.