Sallad slot: alternativ och recept

Sallad "Nest" - är ganska originella rätter som huvudkomponenter, och enligt hans design. Recept kan vara annorlunda på uppsättningen av ingredienser, men resultatet är alltid överträffa alla förväntningar värdinnan. Vi kommer att erbjuda flera alternativ.

Sallad "Nest med kycklingar"

Det är nödvändigt att göra pommes frites av fem potatis. Du kan använda som en fritösen, och bara skicka skivorna på en uppvärmd pan. Det viktigaste kriteriet: Varje del måste vara separat oacceptabelt utseende agglomererad spannmål.

Lök mycket finhacka och häll en blandning av vatten (250 g), två stora skedar vinäger och lite - socker. Det är bättre att göra detta förfarande för de tolv timmar före tillagning sallad. Tvåhundra gram av fläskkött skuren i remsor och stek tills redotillstånd. Fyra ägg koka väl, för att separera proteinerna, och skär dem i strimlor. Nu börjar vi att bilda en sallad "Nest". På en djup skål sätta en stor hela blad av sallad, och sedan lager av kött - lök - mesh majonnäs - äggvitor - över majonnäs.

Vidare från pommes frites att göra en liten boet, skapar ett djupt hål i mitten. En bit av det inne i fett sås. Separat bilda söta kycklingar från följande typer av kött. Strimlad äggula, hundra gram riven parmesanost, två krossade vitlöksklyftor majonnäs och blanda väl. Gör ägg, höns och sätta i facket. Skålen bör omedelbart ta med till bordet.

Sallad "Cuckoo boet"

Trehundra gram kinakål att bryta sina händer i små bitar. Lök och morötter skurna i form av halm, och stek tills den färdiga tillstånd, men bör inte visas brunt. Tre stora potatisar klippa och göra pommes frites. En kycklingbröst koka, sval och skuren i strimlor. Också att göra med svamp (hundra gram, kan du ta en pickle). Nu börjar vi att bilda en sallad "Nest".

På en vacker djup och bred skålen låg jämnt sallad. Strö bladen kinakål och sätta lite majonnäs, men inte sprids. Lägg ett sugrör och fräsch skalad gurka, lite salt och gnid sin sås. Därefter gör köttfärs av bröstet, svamp och majonnäs. Sprid på en sallad, med start utgör grunden för boet, och sedan - perezharku av lök och morot. Top prydligt dekorera skivor av pommes frites. För att göra skålen visade sig fall koka tre ägg, cool och skär i två halvor tillsammans. Försiktigt bort äggulorna, mala dem, lägga till lite majonnäs, finhackad gurka och lite fint riven parmesan. Sätt fyllningen inuti äggen och lägg dem på ytan av rätterna. Låt skålen tjugo minuter i kylskåpet, så att det för tillfället.

Sallad "Quail s Nest"

Fyra medel potatis galler (som koreanska morötter) och stek tills gyllenbrun. Därefter sätta på en pappershandduk.

Chop medel skivor av etthundrafemtio gram små svampar och fry med lite hackad lök. Nu går vi vidare till utarbetandet av de viktigaste ingredienserna. Tre stora plommon, fyra kokt potatisknölen, röd paprika, en rökt kycklingbröst skurna i strimlor samma. Vidare, alla komponenter helt enkelt blanda med majonnäs, lägg i en salladsskål, vilket gör ytan som en plan bild. På toppen av flisen att bilda ett bo, smörj lager majonnäs, om nödvändigt, så att den inte kollapsat. Längst ner låg några skalade och kokta vaktelägg. Garnering yta persilja blad, kvistar simulerar träd. Servera genast på bordet.

Bon appetit!