Förbered en enkel sallad med kyckling: tre recept att välja mellan

Naturligtvis varje hemmafru försöker en semester eller en familj middag att förbereda något mycket välsmakande och ovanliga, men under veckan kan du avnjuta till bordet lättare. Om det efter en middag i ditt kylskåp är resterna av, till exempel, kokt eller kokta i ugnen fågel, kan du enkelt göra dem enkel sallad med kyckling. Låt det vara den viktigaste ingrediensen för rejäla rätter till middag, kan de andra komponenterna väljas från vad som finns i dina aktier: du kan använda alla grönsaker (färska eller konserverade), färska örter och sallad kan fylla med majonnäs, gräddfil eller vegetabilisk olja. I den här artikeln har vi några recept att välja mellan, ta en som faller dig i smaken. Och efter 10-15 minuter har du en färdig måltid.

En enkel sallad med kyckling och majs

För honom, behöver du:

- 400 g av kål - kan ta eller kinakål;
- 2 stora tomater;
- en burk av konserverad sockermajs;
- 200 g av kyckling - kokta eller bakas i ugnen;
- 2 ägg;
- majonnäs och yoghurt för tankning, samt salt och peppar.

Kål hacka fint, tillsätt salt och knåda lätt händer - så det blir ännu saftigare. Rengör kycklingen från huden, skuren i små tärningar, måste samma göras med kokt ägg. Med tomater, ta bort huden - det är grönsaker bör skållas med kokande vatten, vänta 1-2 minuter, varefter huden lossnar mycket lätt, och sedan också skär dem i tärningar. Med majs avloppsvattnet. Kombinera alla ingredienser beredd i en djup skål, krydda med en blandning av majonnäs och yoghurt, blanda väl, krydda med salt och strö svartpeppar och andra kryddor i smaken. Vår enkel sallad med kyckling är klar, det kan vara dekorerad med korn av majs och servera. Förresten, om du tar att fylla lättmajonnäs eller ens klara sig utan det, då denna maträtt kommer att hjälpa dig diet. Dess kalori per 100 g mängd av 102 kalorier, det vill säga även de som är bantning, har råd med en stor del av välsmakande vegetabiliska mix med vitt kött.

Hur man laga en enkel sallad med rökt kyckling

Rökt fjäderfä kommer att ge din maträtt en unik smak och arom. Om du har hittat en hel ben i kylskåpet, kan det vara just en sådan mellanmål. Du behöver:

- en burk svamp i saltlake;
- 200 eller så gram rökt kyckling;
- 80 g riven ost på ett grovt rivjärn;
- 2 lökar;
- majonnäs, vilket är nödvändigt för att fylla sallad, vegetabilisk olja för fritering.

Finhacka löken, sätta på en stekpanna och försiktigt stek, lägg sedan till svampen och koka i några minuter. Rökt hela benet klar i huden, ta bort ben, skuren i tärningar och lägg i en skål. Det finns också opravte stekt med lök och svamp riven ost. Blanda salt och peppar, och sedan krydda med majonnäs. Enkel sallad med kyckling och svamp redo. Förresten, tillsammans med svampen kan du lägga till en maträtt till en burk konserverade bönor och majs - i detta fall kommer att visa sig läcker och näringsrik sallad att det är möjligt att tillämpa och för festbordet.

En enkel Caesarsallad med kyckling

Detta är en regelbunden gäst på restaurang meny, lätt att laga mat hemma, det finns inga speciella trick. Ta bort från kylskåpet:

- 200 g sallad;
- 300 g av kyckling - kokt eller grillad;
- 50 gram ost (alla fast ämne);
- kex med vitlök smak.

För fyllningen behöver:

- 2 tsk vanlig rysk senap ;.
- 2 äggulan i hårdkokta;
- 2 msk. l. koncentrerad citronsaft;
- 70 olivolja - det är 4-5 matskedar;
- 1 h l 6% vinäger, vitlök, salt och peppar ..

Sallat tear händer, kyckling skares till plattor av medelstorlek. Ost galler. För fyllningen försiktigt gnugga äggulorna med senap, lägg dem krossad vitlök, blanda väl och häll sedan i citronsaft och vinäger, 6%. Lägga olivolja och vispa (kan mixer) tills tills såsen är slät. Nu samlar salladen: en stor platta lägga ut salladsblad, ovanpå dem - kyckling tallrik, strö över vitlökskrutonger. Häll såsen och strö över riven "Parmesan" avslutningsvis. Skålen kommer att visa sig bättre än i restaurangen. Precis som du kan laga 3 olika läckra sallader allt från vanliga kyckling.