Recept för pizzadeg med gräddfil

Mer och mer populärt nyligen börjat njuta av pizza. Denna maträtt är lätt att förbereda och kan användas för att fylla en mängd olika ingredienser. Och veta snabba recept deg för pizza med gräddfil, kan du överraska oväntade besökare doftande bakverk.

Vispad ägg med en tesked socker och en halv tesked salt. Här läggs en halv kopp gräddfil, är alla väl knådas, och sedan lägga mjöl och en nypa bakpulver, tidigare återbetalas i citronsaft. Mjöl kommer att behöva ungefär ett halvt glas, degen ska ha elastisk, inte mycket brant. Om det är en liten vattnig, är det lättare att placera på bakplåten. Denna pizza degen bakas med sura ganska snabbt, ca 5 minuter på medelvärme. När det blir gyllene, avlägsnas från ugnen, placeras ovanpå fyllning, är fyllt med riven ost och sätta tillbaka i ytterligare 10 minuter.

Nästa recept testet för pizza med gräddfil kommer att vara annorlunda. Smält över låg värme i halv ett paket smör, uttryckte det ett glas gräddfil, en nypa salt och två koppar mjöl. Allt är väl knådas. Om degen har blivit vattnig, tillsätt sedan lite mer mjöl, sedan lägga den i kylen i en halvtimme. Efter denna tid degen rullas ut och får tunt lager, insmorda med tomatsås, satte fyllning och pizza bakas. För sås, stekt tills gyllenbrun lök, är tomatpasta tillsätts (om det är tjockt, är den ut med vatten) och en sked av smör. För en tid blandningen hölls över en eld, varefter den sätts hackade örter. För att bilda en deg promazyvat sås, är det nödvändigt att svalna något. I detta recept att laga degen för pizza kan gräddfil bytas med yoghurt eller filmjölk.

Ett annat enkelt sätt att förbereda pizzadeg med gräddfil gjort det. De 2 ägg interfererar med några matskedar majonnäs och samma mängd av gräddfil. Du kan lägga till en nypa salt. Efter det, tillsätt mjöl så att degen är lite vätska, såsom i friterad. I form av olja smorda blandningen erhållen hälls, beströdda med riven ost fyllning vidare lagt ovanpå och är fylld med den återstående osten. En utföringsform av fyllningen kan vara följande. Skär i tärningar av korv och en liten mängd av rökt bacon. Svamp och lök stekt i en stekpanna tills hälften, oliver skuren i skivor. Alla lager läggs på degen. Pikant smak ger lite finhackad inlagd vitlök.

Det bör noteras att prov recept på pizza med gräddfil, oftast, inte bara enkelt, men också tar inte mycket tid, liksom bakas snabbt denna typ av test. Sålunda erhållna tunna tortillas. Fans av den frodiga pajer kan förbereda jäst deg. För att göra detta, en liten mängd varm mjölk uppfödda jäst och en sked socker. Blandningen hälls i en skål, som lägger sina ägg, en sked av gräddfil, ett glas mjölk, smält smör, mjöl. Degen knådas, det är täckt av en duk eller handduk och lämna på en varm plats i 2 timmar tills det inte kommer att öka i storlek. Efter det återigen värt ett snyggt korsning mellan degen, satte den på en plåt, rulla ut. Toppad med skivad färsk tomat segment och oliver. Kycklingfilé i förväg kokt och skär i tärningar. På toppen av fyllningen, kan du sätta en liten mängd majonnäs. Pizzan placeras i ugnen under fyrtio minuter vid medelvärme. Under 10 minuter före slutet av baka kakan dras tillbaka, beströdda med riven ost, sedan skickas tillbaka. En trevlig måltid.