Pommes frites i multivarka: en fest för hela familjen

Vi vill alla ibland unna sig och deras hushåll med något gott. Ett utmärkt alternativ för en stor familj fest kommer frites i multivarka. Det bör dock ta hänsyn till den grad att inte alla mirakel kastrull innehåller funktioner som "Multipovar" eller "fritös". Även i närvaro av sådana program, vissa hemmafruar är rädda för att förstöra den känsliga beläggningen av skålen.

Du vet inte hur man ska laga läckra potatis? Nu ska vi avslöja några hemligheter av matlagning. Först måste du gå till marknaden för dagligvaror. Perfekt pommes frites i multivarka bara mogna potatis. Föredrar mjuka sorter. När du väljer potatis uppmärksamma färg knölen. Om den dominerande grön nyans under huden innehåller ett ämne som kallas solanin, som anses giftig. Om du inte vill riskera sin egen hälsa, sedan vägra ett sådant köp.

Du kan laga mat i multivarka nästan någon maträtt genom att välja lämpligt läge. När det gäller frites, bör det vara stekt i vegetabilisk deodoriserad eller raffinerad olja. På grund av detta, får produkten en gyllene färg. Innan du placerar potatisen i olja måste den skäras på halmen med en bredd av mindre än 1 cm. Om du gör lite tunnare kilar, de bara faller sönder under tillagningen.

Kryddig frites i multivarka

Svit av produkter:

• 7 stora potatisar;
• vegetabiliska (raffinerade) oljor;
• peppar (röd och svart);
• mald paprika;
• salt (normal eller joderade).

framställningsmetod

Först måste du tvätta potatisen med vatten från kranen, rengör den, skuren i strimlor och torr. Därefter tar en djup skål, som kommer att blanda salt och olika kryddor. Häll lite olja. Den resulterande blandningen är nödvändigt att rulla potatisbitarna och låt dem stå för lite. Vid denna tid väljer vi att multivarka "Baking" -läge och ställa in timern för 40 minuter. Längst ned i koppen gjuta olja. Försiktigt lägga ut potatisen. Täck med lock och koka i minst en timme. Sedan noggrant blanda potatisen med en träspatel. Resterande 10 minuter skålen är klar, utan att stänga locket.

Pommes frites i multivarka utrustade "Multipovar" -funktion

Nödvändiga ingredienser:

• vegetabiliska (raffinerade) oljor;
• 200 g av semi frites;
• olika kryddor (mald paprika, peppar);
• salt.

preparatet:

1. Häll lite olja i en skål Multivarki.

2. Välj "Multipovar" -läge och ställ in temperaturen på 160 grader.

3. Potatis pinnar in i en korg för stekning och koka i 10 minuter, avslöjats.

4. Den färdiga maträtten är anlagd i en djup tallrik. Från ovan är det nödvändigt att strö salt och favorit kryddor.

Nu när du vet hur man förbereder pommes frites i multivarka. Det ska serveras som en sida skålen till kötträtter. Dessutom är det utmärkt i kombination med grönsaker, örter och en mängd olika såser.

Vi hoppas att den information som beskrivs i denna artikel kommer att vara användbart för dig.