Flavorful och anbud fläsk i multivarka "Redmond"

Vanligtvis bakas i multivarka "Redmond" tillverkad av sådant kött ingredienser, som fläsk eller nötkött. Idag har vi beslutat att presentera en diet version av denna maträtt med kalkonbröst. Det bör noteras att förbereda sådant kött är lika enkelt som någon annan ingrediens. Men det viktigaste först.

Steg för steg recept för griskött i multivarka "Redmond"

Nödvändiga komponenter:

• kalkonfilé - 1 kg;
• salt stora - 2 stora skedar per liter vatten (för framställning av saltlösning);
• paprika - ½ sked;
• gurkmeja - halv dessert skedar ;
• Pulver söt paprika - ½ sked;
• chili - en fjärdedel av en matsked (lägg tillval);
• färsk vitlök BIG - 4 klyftor;
• korn senap - en halv sked;
• olivolja - 1,7 stor sked.

Bearbetning och processen för blötläggning kött

Att bakas i multivarka "Redmond" har visat sig saftiga och välsmakande, kött ingredienser, vara säker på att suga i saltlake i två dagar. Men innan det är nödvändigt att tvätta kalkonbröst väl skild från ben och hud, så att så småningom du har kvar bara en stor bit av köttet. Det måste avlivas i en liten kruka, och häll sedan vatten vid rumstemperatur, i vilken ett stort saltet löstes tidigare.

matlagning marinad

Bakad skinka i multivarka "Redmond" att vara inte bara en lång tid indränkt i salt vätska, FLÄCKA NER sig men också aromatiska kryddor. För att göra detta måste du köpa och placera följande ingredienser i en skål: gurkmeja, paprika, korn senap, paprika, riven vitlök och gräslök chili. Vidare alla de ingredienser som behövs för att smaksätta olivolja och blanda väl.

Bildning av rätterna innan gräddningen

Till Turkiet skinka i multivarka väl täckt, och maximal aromatisk vrids, måste den avlägsnas från saltlösningen, torkades med pappershanddukar och sedan helt belägga den tidigare framställda marinad. I detta tillstånd, är en bit kött som krävs för att lägga i en plastpåse och lämnades under omkring 4 timmar kylningskammare.

Värmebehandling av livsmedel

Bakad skinka i multivarka "Redmond" förbereder sig för en lång tid. Kapacitans anordningar kräver fett, och sedan låg där tidigare behandlats med en bit kött. Vidare måste apparaten sättas i släckläge och timern är inställd på en halvtimme. Under denna tid, är fågeln väl propechetsya filéer, anbud, välsmakande och doftande.

Hur att mata en kötträtt till bordet

Långvarig matlagning denna maträtt är helt motiveras av dess oöverträffade smak och arom. Sådana kött kan vara närvarande vid bordet i en svalnat, och varmt. Serveras med ugnsbakad skinka med någon sida skålen eller bara med färskt vetebröd.

Användbar information för hemmafruar

Om du vill använda till bordet mer tillfredsställande och feta livsmedel, i stället för fjäderfäkött är bättre att använda fläsk eller nötkött. Beredning av sådana produkter på samma sätt, som representeras av filén.