Nötkött i ugnen. läcker fyllning

Nötkött i ugnen kan tillagas på olika sätt. Du kan skapa en fullständig rik maträtt, men du kan - ett lätt mellanmål. Det beror helt på din önskan, tid och en uppsättning produkter. Vi erbjuder flera alternativ för hur man lagar en läcker nötkött i ugnen.

Köttbullar med en överraskning.

För att förbereda maträtt du behöver följande produkter:

• 300 gr. svamp;
• nötkött (700 g);
• lök;
• kokt bovete (glas);
• kryddor, salt och peppar.

beredning

Först, peppar, salt och lägga till de kryddor i malet kött, dela upp den i sex lika stora delar. I filmen för mat fyllning låg i en cirkel och ladda den med en film i en skål (av bubblor bör ha 6).

Vi arbetar för att förbereda pålägg för koloboks. Tvätta svampen, skuren i små bitar och stek i en kastrull med finhackad lök och bovete. Fyllning säsong med peppar, kryddor och salt, blanda väl och lägg ovanpå köttet.

Varje cirkel fylld Pinch på alla sidor, forma Bun och placera på en plåt för bakning.

Bollar kan smörjas med gräddfil och strö över riven ost. Bakade nötkött i en ugn under 30 minuter vid 200-graders temperatur. Maten kan serveras varm eller kall.

Bagels med köttfärs i ugnen

För måltider, behöver du produkter:

• söta bagels liten storlek (350 g);
• lök;
• malet kyckling (550 g);
• ägg;
• 100 g av osten;
• Mjölk (200 ml);
• 20 g smör;
• kryddor.

beredning

Värm mjölken och dra i det i fem minuter bagels. De måste få mjuka. Vid denna tid, finhacka löken och stek den på låg värme (fem minuter). I en skål, blanda ägg, stekt lök, nötkött, krydda och salt. Tunn skiva ost torg (de bör få bara på storleken på bagels). Smörj en bakplåt med olja och placera den på bagels. Hålen på dem, placera fyllningen (en tesked) och primnogo sin sked för att erhålla en plan yta. Fyllning med bagels ugnen bakade under 25 minuter vid en temperatur av 180 °. Efter 25 minuter Sätt ost på bagels och lämna i ugnen i ytterligare 5 minuter. Innan servering, låt dem svalna något.

Fyllda zucchini med köttfärs i ugnen

Att laga fyllda zucchini, behöver du produkter:

• 2 medelstora zucchini;
• Figur (? Kopp);
• lök;
• 200 gram köttfärs;
• grädde (4 skedar);
• tomatpasta eller sås (4 skedar);
• sked mjöl;
• smör;
• peppar och salt;
• färska gröna.

beredning

Den saltat vatten kokar över mängd ris till beredskap, kyla den. Vid den här tiden, vi buntning grönsaker. Väl min zucchini i vatten och ta bort dem från skalet. Renade zucchini skärs till skivor av samma storlek, tjocklek 4 cm. Avlägsnades från varje mitten cirkel. Rensa löken och hacka den så fint som möjligt.

Förbered fyllningen. I en skål häll en sked av mjöl, häll lite vatten och rör om försiktigt för att undvika bildning av klumpar. Efter det satte tomatpuré och grädde (i lika mängder). Återigen blandas för att bilda en enhetlig komposition. Påfyllning bör inte vara alltför tjock, vid behov, det kan lägga till lite vatten och rör om.

Förbered fyllningen. Noga blanda i en separat skål med kokt ris, stekt lök, köttfärs, salt och kryddor.

Nästa farshiruem beredd zucchini. En bakplåt eller rikligt smörjas med olja (kräm) och sprida det på zucchini ringen. De bör passa väl ihop. I halvvägs av varje ring sätta köttfyllning. Fyllda zucchini ovanpå och häll såsen sätta bitar av smör

Bakplåt med fyllda zucchini sätta i 30-40 minuter i ugnen. Skålen kan lämnas någon sås eller gräddfil.