Crap aptitretare. recept för

Recept taskig snacks kött är enkel och kan hjälpa dig att förbereda detta kryddig smaksättning med en ljus smak för att överlämna den till semestertabellen. Låt oss börja, och sedan göra några rätter med tillägg av denna anläggning.

Crap aptitretare. receptet

Det är, naturligtvis, du kan köpa i en butik eller på marknaden. Men ännu bättre laga sina egna händer. Så du är garanterad att skydda dig från att äta inaktuella och icke-naturliga ingredienser. Skit aptitretare med tomater - en mycket enkel skörd. Du behöver ett kilo mogna tomater grundvatten. Från denna ingrediens och dess kvalitet är mycket beroende på smaken av den färdiga skålen. Och det är att använda den, kan du justera skärpan, som kommer att vara värdelösa snack. Recept kan du ta upp till två kilo tomater - då smaken kommer att vara mycket mjuk. Men tänk på att vinterväxthustomater, som är praktiskt taget smaklös, inte passar.

De som älskar extrem skärpa, kan ta mer pepparrot och vitlök än vad som anges i detta recept. Också kan det vara tillrådligt att genomföra ett experiment och förbereda några krukor med olika förhållanden av pepparrot och tomat. Häll kokande vatten över det förflutna och ta bort skalet. Cool och skär stjälken, sedan dela upp varje i fyra bitar med en vass kniv. Tvätta pepparrot roten ca tvåhundra gram i vikt. Blötlägg i två timmar, krossning oket. Rengör kniven, eller genom att använda en speciell anordning. Färs. Du kan riva, men i processen för slipning pepparrot stand däri eteriska oljor ganska illaluktande och frätande slemhinnor i ögon och luftvägar. Därför, om du fortfarande har att gnida pepparrot, vara beredd på det faktum att allt du behöver göra snabbt och vara försiktig.

300 gram klyftor färsk vitlök skal och färs, också, tillsammans med tomater, skalade. Lägg sedan till en nypa salt och tre matskedar socker. Top varje burk att hälla 50 g av oraffinerad solrosolja och samma mängd äppelcidervinäger. Täck över och förvara i kylskåp.

Lagring och utlämning

Du kan använda nästa dag, efter skit aptitretare (recept kan du också rulla den i burkar för vintern) kommer att stå lite och dess smak kommer att bli mer balanserad. Det är nödvändigt att alltid hålla locket väl tillsluten, så att det inte är slut, och inte förlora skärpan (detta kan bero på avdunstning av eteriska oljor när de utsätts för syre). Crap recept aptitretare som vi har beskrivit, lämpar sig väl för den heta kötträtter, fisk, aladåb. Många människor gillar att äta det bara sådär, sprids på rostat bröd. Det är nödvändigt att nämna positiva egenskaperna hos pepparrot. Roten till denna växt - en effektiv immunomodulator, vilket kommer att bidra till att bibehålla hälsan under förkylningar. Blandning en färdig snack pepparrot med kokta och hackade kokt ägg, skivad selleri, paprika och rostad bacon, får du en läcker och originell sallad. Hans bäst väl kyld och beströdda med örter.