Kycklingvingar i en kastrull med grönsaker och aromatiska kryddor

Kycklingvingar i pannan ut mycket aptitretande och välsmakande. Det bör också noteras att denna maträtt kan serveras till middag som en sida skålen med eller utan honom.

Recept kycklingvingar i pannan: de nödvändiga ingredienserna

• färska örter (persilja, dill) - ett par av små strålar;
• vitlök - fyra medelklyftor;
• Adjika - en stor sked;
• Vegetabilisk olja - för stekning kött;
• kycklingvingar - ett kilo (beroende på antal gäster);
• salt - på eget gottfinnande;
• färskpressad citronsaft - två dessert skedar;
• glödlampa - två små bitar;
• paprika (röd) - är en sak.

Kycklingvingar i pannan: kött

För att förbereda denna maträtt kan du använda kylda och frysta vingar. De måste vara väl tvättad och rensad från hår och andra onödiga objekt och sedan vidare till rostning.

Kycklingvingar i pannan: recept

Att steka köttet är välsmakande, är det nödvändigt att ta en kastrull, häll på erforderlig mängd olja (solros), och sedan lite att värma den och lägga alla bearbetade vingar. De första femton minuterna av yngel bör vara utan tillsats av salt och andra kryddor.

Kycklingvingar i pannan: vegetabiliska bearbetning

Skålen blev godare, krävs att ytterligare lägga hackade grönsaker. För att göra detta, ta paprika och lök, tvätta dem ordentligt, ta bort stjälkar och skal, och skär sedan i ringar tillräckligt stora. Sedan behöver vi en kniv för att hugga färska örter och fyra medelvitlöksklyftor.

Kycklingvingar Pan: värmebehandling av alla ingredienser

När alla grönsaker bearbetas till en något stekt kycklingvingar bör läggas till bordssalt, Adjika, paprika och lök. Mat ska tillagas på medelvärme i cirka en timme. Det bör också noteras att i tio minuter innan du stänger av gasspis till skålen rekommenderas att lägga till hackade vitlöksklyftor med en kniv. Så vingarna kommer att bli mer väldoftande och välsmakande.

rätt Serve

När köttet och grönsakerna är mjuka och täckt med en aptitretande skorpa, bör de sättas ihop på ett stort fat, strö över färskpressad citronsaft och strö över örter. Dessutom är det önskvärt att dekorera en platta av skivade färska grönsaker, sallad, etc.

hälso råd

Det är värt att notera att det idag finns många olika alternativ för hur man ska steka kycklingvingar i pannan. Till exempel för dem som älskar kött i krispiga form kan erbjuda följande behandling. Goda tvätt kyckling vingar, dela upp dem i två stycken, päls med iodized salt, peppar eller adzhika fullt rulle i spåren, och sedan omedelbart släppa en stor mängd kokande olja. Förbered en sådan original lunch är inte särskilt lång. Men vingarna sig mycket välsmakande och krispiga.